年に一度の楽しみ「梅しごと」。梅干し、梅酒、梅ジュースをご家庭で作る方も多いのではないでしょうか。梅は疲労回復、殺菌効果もある優れものと言われております。いっぱい食べて、元気に過ごしたいものです。ご家庭では、炊きたてのあつあつご飯にのせて食するのが、一番という方も少なくないのでは？今回の講座は、春から初夏の旬の野菜に、梅パワーを盛り込んだ、梅づくしレシピです。梅雨や夏の暑さに負けないために、いつもの料理に梅を取り入れてみませんか。多くの皆様のご応募をお待ちしております。お気軽にお申込みください。５月 30 日（火）皆様のご参加をお待ちしております。平成 29 年午前 10 時～午後 2 時会場八王子市生涯学習センター（ｸﾘｴｲﾄﾎｰﾙ） 9 階料理講習室・試食コーナー定員 20 名（応募者多数の場合は抽選） ◎梅とたこの炊き込みご飯 ◎にぎやか薬味の梅スープ ◎鶏の梅味噌オーブン焼き ◎アスパラの梅肉和え ◎梅ゼリーのケーキ ◎梅茶対象どなたでも費用 2,700 円程度（受講料 200 円、材料代 2,500 円程度）講師八王子市学習支援委員石渡ひかるさん申し込み往復はがきに「梅パワー」と、住所・氏名（フリガナ）・電話番号・返信面の宛名を書いて、平成 29 年 5 月 8 日（必着）までに下記「問合せ先」まで送付してください。問合せ先八王子市教育委員会生涯学習ｽﾎﾟｰﾂ部学習支援課住所：〒192-0082 八王子市東町 5-6 電話：042-648-2231 FAX : 042-648-2151