大阪聘珍樓 2017.3.7現在 現在使用している主な食材の産地 ◆ 野菜 黄ニラ レタス 広東白菜 人参 カボチャ パプリカ 蓮根 青、赤ピーマン 水菜 白葱 わけぎ スナップエンドウ アスパラ ブロッコリー 金針菜 香菜 大根 （産地） 大分、鳥取、高知 京都、大阪 鳥取、大分 広島、国産 鹿児島、国産 長崎、岡山、他 長崎、USA 中国、台湾 福岡、国産 長崎、国産 兵庫、岐阜 岐阜 静岡、千葉 愛知 徳島、鹿児島 千葉、静岡 宮崎、国産 大阪 タイ 高知、鹿児島 台湾 柿木茸 エノキ しめじ 酢橘 生椎茸 衣笠茸 エリンギ茸 長野 長野 福井、長野 徳島 徳島、群馬 香港 群馬 リンゴ グレープルビー オレンジ メロン キウイ ラズベリー ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ マンゴ 青森、国産 アメリカ アメリカ 熊本、国産 ニュージーランド アメリカ アメリカ フィリピン 米（炊飯米用） （チャーハンその他） ｼﾞｬｽﾐﾝ米（蒸しご飯用） もち米 もち豚 鶏 赤鳥 豚バラ肉 皮付き豚バラ肉 金華ハム 豚スペアリブ 牛バラ肉 国産牛肉 牛ヒレ肉 北京ダック 烏骨鳥 徳島、石川、千葉 もやし 大豆もやし ターサイ 白菜 サツマイモ 青梗菜 胡瓜 ホワイトセロリ ヤングコーン インゲン マコモ筍 ◆ 米 ◆ 豚肉、牛肉、鶏、鴨 岡山,栃木 兵庫、国産 千葉、静岡 長崎、国産、台湾 メキシコ、国産 韓国、NZ （産地） ◆ 海鮮 クラゲ フカヒレ フカヒレ（姿）33g フカヒレ（姿）50〜66g フカヒレ（姿）200g〜 ズワイ蟹肉 タラバ蟹肉 蟹卵 干し貝柱 燕の巣 国産鮑 活アワビ 干し鮑 桜海老 ナマコ ホタテ・殻付き帆立 才巻き海老 伊勢海老 ロブスター 海老（バナメイ） アカエビ サーモン 甲イカ ツブ貝 ホッキ貝 ミル貝 スッポン トビコ 牡蠣 鯛 ◆ その他 ※聘珍樓では食の安全を第一に取り扱いには十分注意致しております。 使用しております。 ※天候及び流通状況により、産地は変更になることがございます。 鹿児島・群馬 国産、兵庫 沖縄 カナダ デンマーク、メキシコ 中国浙江省 カナダ オーストラリア フロント近くに表示 オーストラリア タイ 石川、国産 （産地） 中国大連 国産 国産・中国 国産・中国 国産・中国 アメリカ・中国 アメリカ・ロシア ペルー 北海道 インドネシア 徳島、宮城 韓国 岩手、国産 台湾 青森、瀬戸内、沖縄 北海道・宮城 鹿児島・沖縄 和歌山・徳島、国産 キューバ 大海老(ブラックタイガー) インド、インドネシア 新潟魚沼産コシヒカリ 新潟コシヒカリ タイ 熊本 ※中国産につきましては、「食品安全書」を基に確認を取った食材を （産地） ピータン 絹豆腐 卵 塩魚 カシューナッツ 豆乳 生湯葉 ザーサイ ベトナム アルゼンチン チリ イラン、ベトナム ロシア 北海道 愛知、国産 長崎 鹿児島 沖縄 台湾 兵庫、韓国 和歌山、愛媛、香川 （産地） 香港 徳島、国産 鹿児島、国産 香港 インド 愛知 鹿児島、国産 中国重慶
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