2017年3月 おすすめ食材 新発売!!オーストラリア産 Tボーンステーキ

2017/3/1
お試し価格!!
冷凍YG ビーフ Tボーンステーキ
概ね月齢24ヶ月以下の若齢牛肉(YG)です。
現在、日本ではYGグレードのみ輸入許可が出ております。
オーストラリア現地でブロックのまま、2~3週間ウェットエイジング後に
ポーションカットします。
すべて定貫商品で、ヒレの幅を約3cm以上に指定してます。
コスト計算がしやすく、1枚づつパッキングしており、使いやすさ抜群。
新発売!!
注) フィレの大きさは部位により異なります。
規格:定貫 400g
※写真はイメージです
新商品!!
イタリア産 冷凍 ドルチェ・ポルコ (豚肩ロース)
モンサンミッシェル産 クレピデュール (冷凍)
フランスのモンサンミッシェルで水揚げされる
クレピデュール。
非常に旨味が強く、パスタやリゾット、フリッ
トやクラムチャウダーの具材として幅広い調理
が可能です。
イタリア北部、ロンバルディア州クレモナ付近で
生産され、通常は約6ヶ月のところドルチェポルコ
は9ヶ月の長期肥育を行っています。
クレモナは生ハムの製造で有名な町「パルマ」の
北に位置し、適度に乾燥した気候は製造に適して
おり、後ろ足は生ハムとして使用されています。
原材料: イタリア産
産地:フランス
規格: 1kg
原産地: ロンバルディア州
内容量: 約2.5~3.5キロ
冷凍 ピゼッリーニ
ファーヴェ(そら豆) 乾燥
メーカー終売在庫限り!!
中部イタリア産のグリーンピースのなかでも、
特に小粒のものを選りすぐって冷凍しました。
イタリアでは春を感じさせる食材としてよく
用いられ、パスタやリゾット、また肉や魚料理
のつけ合わせなど幅広く使われています。
産地: イタリア
規格:450g
珍しい乾燥のそら豆です。
イタリアでは春を呼ぶ食材として親しまれています。
スープやサラダ、ペーストにするなど
様々な料理に使うことができます。
産地:プーリア州
規格:400g
新発売!
国産 生ベーコン (冷凍)
★国内加工商品になります。
冷凍フォンドヴォー
冷凍アメリケーヌソース
冷凍ブロード
内容量: 約2kg~2.5kg
冷凍 国産釜揚げしらす
前菜、パスタやピッツァなどに。
無添加の特製フォンドヴォー
規格: 1kg
規格: 1kg
桜の花の塩漬け
桜の花びらを摘み取って
限定入荷!
無添加で野菜とじっくり煮たソース
規格: 1kg
無添加のチキンブイヨン
規格: 1kg
3月中旬入荷!!
季節到来!
タロッコオレンジ
冷凍サクラ海老
規格:400g
産地: 台湾
塩漬けにしたもの。
規格:100g
ボワロン冷凍ピューレ
㊧ フレーズ(いちご)
㊨ ペッシェブランシュ
果肉は100%真っ赤にはなりません。
個体差にもよりますが断面の3分の1~
半分程度に赤みが差します。
オレンジのサラダやデザートにお使い
下さい。
瀬戸内レモン ※2週限定の入荷の為、ご予約は
お早めにお願い致します。
産地:愛媛県
防腐剤やワックスは
使用していません。
産地:愛媛県
(白桃)
規格:1kg
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