5月号の主な内容

5月号の主な内容
定価906円(税込み・別冊付録付き)
《農ライフのすすめ》
明治時代に始まった日本の学校給食。昔と今で 編集部で試しました!
ゴキブリだんご新作実験室
はずいぶんとメニューも異なっています。昔と
《特集》 学校給食は今
今の給食を比較しながら、給食の歴史と役割を
多くのJA女性組織で記事活用が進んでいるゴキブ
考えます。JAや地元農家が協力する地産地消
リだんご。ゴキブリがたくさん集まって効き目も抜
型の給食、地域の伝統食を取り入れた給食など
群の、究極のゴキブリだんごレシピはどれなのか、
を取り上げながら、昔なつかしい給食レシピも
専門家の指導のもと実験します。
紹介します。
図解・点検!
どうなってるの? 「農協改革」
《別冊付録》
内閣総理大臣の諮問機関である規制改革推進会
暮らしの救急便利帳
議から、急進的な改革案が提案されました。こ
「ある日、突然の大地震でグラッときた」といった
れまでの政府が進めようとする農協改革の動き
災害、
「急に息が苦しい!」といった健康にまつわる
や、JAグループが自ら進める自己改革の取り
あれこれや事件事故、生活のちょっとした困りごと
とっさのとき、すばやく対応できる!
99
組みを、わかりやすく図解にしてまとめます。 など……。対処法をわかりやすく解説します。
定価606円(税込み)
《創刊70周年特別企画》
「農」を未来へつなぐ70の提言
~農業・農政
これまでの10年、これからの10年~
『地上』が誕生して70年。高齢化、後継者不足、
農産物のさらなる自由化など、現在の農業を取り
巻く状況はけっして明るいものとはいえません
が、前を向いて進んでいくのが青年農業者です。
過去10年の農業や農政のあゆみを振り返るとと
もに、これからの10年を見通し、
「農」のめざす
方向は規模拡大なのか、地域内自給なのか、農業
経営と地域農業の羅針盤となるよう「農」を将来
にわたって次世代につないでいくため
の70の提言を、農家、農業関係者か
ら聞きます。
LINEスタンプ「地上マンとゆか
定価483円(税込み)
☆進級・入学お祝い号☆
田んぼやお米について
もっと知ろう
みんながふだんなにげなく食べているお米
について、知っているつもりで知らない知識
と、田んぼのしくみや役割りなどについて特
集します。また、お米を素材にしたサイエン
ス・クッキングも紹介します。
春の川を
観察してみよう!
人の暮らしに密接に結びついて
きた川。水なくしては生きていけない人と川
の関係について、科学的な視点からひもとい
ていきます。
いな仲間たち」も好評発売中!
※企画・タイトルは変更することがあります。
お申し込みはお近くの JA(農協)へ