Getränke-und Speisekarte

Getränke
und
Speisen
Kaffee
Tasse Kaffee
Haferl Kaffee
Kännchen Kaffee
Pott Milchkaffee
Pharisäer - Pott Kaffee mit Sahne und 2 cl Rum 54 % Vol B
Cappuccino B
Cappuccino Doppio B
Latte Macchiato B
Latte Macchiato Karamell 1, 2, B
Schokokaffee B
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso Doppio
Espresso Coretto - mit 1 cl Grappa 40 % Vol o.a.
2,50 €
2,90 €
4,50 €
3,30 €
5,20 €
2,90 €
4,10 €
3,10 €
3,50 €
3,10 €
2,10 €
2,30 €
3,20 €
3,10 €
- jeder Kaffee geht auch entkoffeiniert Haferl Caro Landkaffee A
2,70 €
Trinkschokolade Vollmilch
heiße Schokolade B
Lumumba - heiße Schokolade mit 2 cl Rum 54 % Vol B
Lumumba Orange - heiße Schokolade mit
2 cl Grand Marnier 40 % Vol B
Lumumba Spezial - heiße Schokolade mit 2 cl Rum 54 % Vol
und 1 cl Grand Marnier 40 % Vol B
3,10 €
5,10 €
5,10 €
6,10 €
Tee
Glas Tee - diverse Sorten
schwarzer Tee mit Rum - 2 cl 54 % Vol
Früchte-Tee mit Calvados - 2 cl 40 % Vol
Grog - heißes Wasser mit 4 cl Rum 54 % Vol
Sorten
zzzzzzz
Darjeeling - zart blumiger schwarzer Hochlandtee
Assam - vollmundiger schwarzer Tee
Ceylon - feinherber schwarzer Tee
Grüner Tee - herb-frischer grüner Tee aus China
Waldbeere - Früchtetee mit Beerengeschmack
Sanddorn-Cranberry - Sanddorn und fruchtige Cranberrys
Weißer Pfirsich - Früchtetee mit feinem Pfirsichgeschmack
Rooibos Karamell - mit extra viel Karamellgeschmack B
Pfefferminze - wohltuender, frischer Kräutertee
Moringa - Kräutertee mit Granatapfel
Kräuterharmonie - Kräuertee mit Rooibos, Anis, Fenchel,
Kamille, Ingwer und fruchtiger Apfelnote
Terra Vital - ayurvedischer Tee mit Löwenzahn, Brennnessel,
Zichorienwurzel und Grapefruit-Aroma A
2,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
Mineralwasser - Adelholzener - Classic
0,25 l
1,90 €
0,5 l
0,7 l
2,40 €
2,90 €
Orangen- oder Zitronenlimonade 1, 3
Spezi 1, 3, 4
Apfelschorle
0,25 l
0,5 l
1,90 €
2,60 €
Coca-Cola 1, 4
Coca-Cola light 1, 4, 6
Bionade - diverse Sorten
0,33 l
2,60 €
0,2 l
2,10 €
0,2 l
2,10 €
Saft-Schorle aus 0,1 l / 0,2 l Saft und Mineralwasser
0,25 l
0,5 l
2,30 €
3,30 €
Sirup-Schorle aus 2 cl / 4 cl Sirup und Mineralwasser
0,25 l
0,5 l
2,10 €
2,80 €
mit / ohne Kohlensäure
Mineralwasser - König Otto-Sprudel
spritzig / medium
Schweppes - Bitter Lemon 3, 5
- Ginger Ale 1
- Tonic Water 5
Orangensaft
Apfelsaft
schwarzer Johannisbeersaft
Tomatensaft
- Blutorange 1
- weißer Pfirsich 1
- Mango 1
- Walderdbeere 1
- Holunderblüte
- Haselnuss 1, 2
- Heidelbeere
- Karamell 1, 2
- Hibiscus 1
- Himbeere
- Kirsche 1
- schwarze Ribisel (Johannisbeere)
- Granatapfel 1
von der Dampfbierbrauerei Zwiesel
0,25 l
2,70 €
2,20 €
0,33 l
2,70 €
0,5 l
3,10 €
Hefe-Weißbier alkoholfrei - Maisel´s Weisse
0,5 l
3,10 €
Falter´s Radler 3, 6
0,5 l
2,80 €
0,5 l
Pfeffer Hell
Nationalpark-Pils
zzzzz
Hefe-Weißbier hell / dunkel / leicht
Stanzn Grump Dunkel
Zwickl-Naturbier
Dampfbier
Dampfbier-Radler
zzzzzzzzzzz
z
Um die Jahrhundertwende waren im bayerischen Wald Weizen und
Hopfen ein rarer Rohstoff. Wolfgang Pfeffer braute trotzdem ein
hervorragendes obergäriges Bier, das
. Er verwendete
kein Weizenmalz sondern nur Gerstenmalz von leicht bräunlicher
Farbe.
Mit dem teuren Hopfen mußte natürlich gespart werden. Die
Gärung mit obergäriger Hefe verlief rasch in hölzernen, offenen
Bottichen bei Temperaturen von 18 - 20° C. Dadurch kam es zu einer heftigen, schnellen Kohlensäureentwicklung, die an der „Decke“
(Schaum über der Flüssigkeit) große Gasblasen entstehen ließ. Diese
zerplatzten von Zeit zu Zeit, so dass der Eindruck entstand, „das Bier
dampft“.
war geboren!
Der Name
z
Rotweine
„Dornfelder“ Weinkontor Westhofen,
Glas 0,2 l
Flasche 1 l
3,30 €
14,70 €
„Spätburgunder“ halbtrocken, Weinkontor
Glas 0,2 l
Flasche 1 l
3,30 €
15,40 €
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
5,20 €
18,10 €
Flasche 0,75 l
20,50 €
„Silvaner“ Winzergenossenschaft Westhofen,
Glas 0,2 l
Flasche 1 l
3,20 €
13,80 €
„Bacchus“ halbtrocken, Baldauf,
Glas 0,2 l
Flasche 1 l
3,60 €
17,70 €
Flasche 0,75 l
18,60 €
„Sernello Bianco“ Vino Frizzante,
Glas 0,1 l
Flasche 0,75 l
2,40 €
16,00 €
„Bianca Vigna“ , Prosecco Frizzante, D.O.C.,
Glas 0,1 l
Flasche 0,75 l
3,80 €
19,20 €
Flasche 0,75 l
23,70 €
Glas 0,25 l
Flasche 0,75 l
2,90 €
7,80 €
Flasche 0,33 l
3,90 €
Glas 0,25 l
Glas 0,5 l
2,90 €
4,30 €
Rheinhessen, 12,5 % Vol
Westhofen, Rheinhessen, 12 % Vol
„Merlot“ Cantina Colli Euganei,
Italien, 13 % Vol
„Respiro“ D.O.C.G., Chianti Colli Fiorentini,
Italien, 13 % Vol
Weißweine
Rheinhessen, 11,5 % Vol
Franken, 11,5 % Vol
„Bianco“ Cantina Colli Euganei,
Italien, 12,5 % Vol
Prosecco / Frizzante
Italien, 10,5 % Vol
San Pietro Di Feletto, Italien, 11 % Vol
„Ca´Vittoria“ Prosecco Superiore, BRUT, D.O.C.G.,
Conegliano Valdobbiadene, Italien, 11,5 % Vol
Cidre
„Bio Cidre“ trocken,
Kelterei Heil, Hessen, 4,5 % Vol
„Bio Cidre Gold“ oder „- Rosé“ mit Birnen-
oder Johannisbeersaft, Kelterei Heil, Hessen, 4,5 % Vol
Weinschorle
Weinschorle - rot oder weiß
Hugo - Frizzante (0,25 l), Holunderblütensirup (3 cl), Mineralwasser, Eis, Fizzelchen Zitrone
Emil - Frizzante (0,25 l), Ribiselsirup (3 cl), Mineralwasser, Eis, Fizzelchen Zitrone
Ronja - Frizzante (0,25 l), Hibiscussirup (3 cl), Mineralwasser, Eis, Fizzelchen Zitrone 2
4,40 €
Aperol Sprizz - Frizzante (0,25 l), Aperol (3 cl), Mineralwasser, Eis, Fizzelchen Orange 1, 5
4,80 €
Blue Lagoon - Bitter Lemon (0,2 l), Wodka (4 cl), Curaçao Blue, Eis, Fizzelchen Zitrone 1
Grashüpfer - Orangensaft (0,2 l), Wodka (4 cl), Curaçao Blue, Eis, Fizzelchen Orange 1, 5
Campari Orange - Orangensaft (0,2 l), Campari (4 cl), Eis, Fizzelchen Orange 1, 5
Gin Tonic - Tonic Water (0,2 l), Gin (4 cl), Eis, Fizzelchen Zitrone 5
5,80 €
zzzzzzzzzzz
Rum
Bärwurz
Blutwurz
Grappa
Fernet Branca
Averna
Aperol 1, 5
Campari 1
Amaretto
20 % Vol
Grand Marnier 1 40 % Vol
Calvados
40 % Vol
Gin
37,5 % Vol
Wodka
40 % Vol
Obstwasser
20 % Vol
Williams-Christ Birnenbrand
54 % Vol
40 % Vol
50 % Vol
40 % Vol
39 % Vol
29 % Vol
15 % Vol
25 % Vol
2 cl
Rum Plantation
Grappa B.LO Nardini
Cognac Hennessy
40 % Vol
40 % Vol
40 % Vol
2 cl
40 % Vol
2,50 €
Wodka (2 cl), Walderdbeersirup (1 cl),
Eiswürfel
3,50 €
zzzzzzzzzzzzz
Eiskaffee - schwarzer Kaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne B
4,90 €
Eisschokolade - Trinkschokolade mit 2 Kugeln Vanilleeis u. Sahne B 4,90 €
Eistee - hausgemacht mit Fruchtsirup-Eiswürfel
2,80 €
z z z z z z z
Sanfter Engel - Orangensaft 0,2 l mit 1 Kugel Vanilleeis B
Milchshake mit Vanilleeis - kalter Milchschaum, 1 Kugel
Vanilleeis, gefrorene Beeren (Cranberries, Heidel- oder
Himbeeren) und Sirup oder Schokosoße 1, 2, E
Heiß-Kalt - Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis B
3,30 €
4,10 €
3,10 €
z z z z z z z
Mini-Babá-Rum mit 1 Kugel Vanilleeis - 11 % Vol A, B
3,80 €
Eierlikörbecher
4,80 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör 2 cl - 20 % Vol und Sahne B
z z z z z z z
Schwedenbecher - Apfelmus 3 mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne B 4,50 €
Vanilleeis - 2 Kugeln Eis, Sahne und
Mango oder Kirschen oder heiße Waldbeeren B
4,50 €
z z z z z z z
Vanilleeis B pro Kugel 1,10 €
0,60 €
Portion Sahne B
Erdbeersoße 1
Schokosoße 1, 2, E
0,30 €
zzzzzzzzz
Kuchenauswahl an der Theke
Wiener Würstel 1, 2, 3, C, D mit Brot A und Senf/Ketchup
1 Paar
2 Paar
3,80 €
6,20 €
Käsewürstel 1, 2, 3, B, C, D mit Brot A und Senf/Kechup
1 Paar
2 Paar
4,90 €
7,90 €
kaltes Käsebrot A, B mit 1 Paar heißen Debreziner 1, 2, 3, B, C, D
6,90 €
kaltes Käsebrot A, B
3,10 €
geschmolzenes Käsebrot mit getrockneten Tomaten A, B
3,50 €
und Senf/Kechup
Hawaii-Toast - Schinken, Ananas, Käse,
Preiselbeeren 2, 3, A, B
Sucuk-Toast - Rindersalami, Kalamata-Oliven,
einfach
doppelt
3,50 €
5,80 €
Käse 2, 3, A, B
Fleischpflanzerl mit Kalamata-Oliven und Feta gefüllt 2, 3, A, B
5,30 €
Erbsensuppe mit Schinkenspeck 2, C und Brot A
3,90 €
dazu Brot A und Senf/Kechup
mit 1 Paar Wiener 1, 2, 3
Chili con carne mit Brot A
weitere Tagesangebote an der Tafel
Fragen Sie bei Bedarf nach glutenfreien Angeboten.
6,70 €
4,90 €
Nach Absprache bieten wir gerne weitere
Speisen und Getränke.
Es besteht auch die Möglichkeit, hier im Café
eine Familienfeier durchzuführen oder den
Mehrzweckraum des Museums zu nutzen.
Sprechen Sie uns an, wir freuen uns!
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoff(en)
2 = mit Konservierungsstoff(en)
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = koffeinhaltig
5 = chininhaltig
6 = mit Süßungsmittel
Allergene
A = mit glutenhaltigem Getreide
B = mit Milch
C = mit Sellerie
D = mit Senf
E = mit Sojalecithin
Am Museumspark 1
94258 Frauenau
das@glasmuseumscafé.de
www.glasmuseumscafé.de
Tel.-Nr.: 0151 1202 3791
In unserer Karte sind MWSt und Bedienungsentgelt enthalten.
Pächterin:
Daniela Morgenstern
Birkenweg 5
94255 Böbrach