Green Star Apfel-Salat

Mit Produkten aus der Region. Für die Region.
10/2017
Green Star
Apfel-Salat
Migros-Einkaufsliste:
Zutaten für 4 Personen
• 4 Äpfel Green Star
• 2 Becher Apfel-Quark
• ein paar Willisauer Ringli
• Saft ½ Zitrone
Die TV-Sendung mit allen Zubereitungsschritten finden Sie auf www.jeannettekocht.ch
Zubereitung:
Äpfel rüsten und in Stäbchen schneiden. In einer verschliessbaren
Plastik-Dose 2 Becher Apfel-Quark mit dem Saft einer halben Zitrone
mischen. Apfel-Stäbchen dazugeben, gut mischen und mindestens eine
Stunde ziehen lassen. Ein paar Willisauer Ringli grob zerbröseln.
In einem Glas zuerst eine Lage Apfel-Salat, dann eine Lage Willisauer
Ringli und wieder eine Lage Apfel-Salat und Willisauer Ringli einschichten. Mit einem Willisauer Ringli und einem Apfelschnitz dekorieren.
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Genossenschaft Migros Luzern, Jeannette kocht, Postfach, 6031 Ebikon, info@ jeannettekocht.ch
Ein M regionaler.

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