Aumann erwacht Early bird Ea s y m o r n i n g 11,80 Thum-Beinschinken Brie de Mont Kräutertopfen Schnittlauchrahmbutter | hausgemacht Marillen-Vanille-Marmelade | hausgemacht Bio-Joghurt | Granola | frische Früchte Bio-Ei | weich Handsemmel | Bauernbrot 13,50 Avocadobrot | Cottage Cheese | Limette Gemüsesticks Kräutertopfen Daikonsprossen Kleines Omelett | Bio-Eier Bio-Ziegenjoghurt | Chia-Samen | Beeren Green Smoothie Shot Aumann Classics u v w 2 Stück Gebäck | hausgemachte Orangen-Vanille-Marmelade | Butter x y French Toast Bauernbrot | Schnittlauch | Butter | 4,50 French Toast | hausgeräucherter Lachs | Zitronencremefraiche Thum-Beinschinken | 8,90 Jumi‘s Müchgsicht Kas‘ | 8,90 Eggs Benedict | Thum-Beinschinken | Hollandaise | Grandioso | 8,50 | | 4,80 | Vom Bio-Ei Ham & Eggs 3 Eier | | Thum-Beinschinken Eierspeise | Trüffelbutter | 6,50 Schnittlauch Eierspeise | Jumi‘s Müchgsicht Kas‘ | 6,50 Pesto 2 Eier im Glas K A FFEE I t e e I H e i s s 6,50 3,50 Kaffee Espresso Singles 2,50 Espresso doppio 4,20 Thum-Beinschinken 5,80 Espresso macchiato 2,70 Jumi‘s Müchgsicht Kas‘ 5,80 Espresso con panna 2,70 Lachs 6,80 Verlängerter 3,50 3,50 Melange 3,50 Cappuccino 3,50 | hausgeräuchert Frischkäse Frisch & Fruchtig Bio-Joghurt Granola | Bio-Ziegenjoghurt | | Cappuccino grande frische Früchte Chia-Samen | 5,40 Beeren 5,40 4,50 Caffè Latte 4,20 + Flavour: Haselnuss | Karamell | Vanille 0,50 Schrot & Korn 1,50 Vollkornbrot 1,50 Steirisches Bauernbrot 1,50 Grandioso 1,50 Croissant 2,20 Croissant au chocolat 2,40 frisch gepresst 1/8 3,20 Aumann Green Smoothie 0,25l 3,80 Aumann Pink Smoothie 0,25l 3,80 Vöslauer still | prickelnd 0,33l 2,90 Vöslauer still | prickelnd 0,75l 5,90 Marille 0,2l 3,90 Birne 0,2l 3,90 Johannisbeere 0,2l 3,90 | Earl Grey W Yunnan Green Tea Tisane du Berger | Kräutertee | Früchtetee Thé à la Menthe Thé de Provence DEN IN ER D Heiß & Süß A u m a n n ta n k t K r a f t Orangensaft je 4,20 English Breakfast ERE TEE NS S U Fitnessweckerl Dammann Frères Tee RT IE 1,50 V Kornspitz Reisinger Fruchtsäfte Belgische Trinkschokolade am Stiel Chocolat noir | au lait | noisette 4,20 Chai Latte 4,20 NNE S ER KA 1,50 ER Handsemmel Aumann isst glücklich Frisch & Knackig Avocado Kraft Salade niçoise Salmon | | bunte Salate | Avocado | | Rote Rübe Ahorn-Dijon-Dressing | frischer Thunfisch medium | | Bio-Ei | Anchovis 11,50 13,50 | lauwarmer Ziegenkäse frisch geschnitten | Grandioso €13,80 | norwegischer Lachs im Aumann geräuchert | Walnuss & Verjus bunte Salate Chèvre chaud Beef Tatar bunte Salate | | | Granola | Kräuter | Kresse 12,50 12,80 Suppen Rindersuppe ehrlich | Grießnockerl | Sellerieschaumsuppe getrüffelt | | klassisch Gemüse | 5,50 Selleriestroh | 5,50 A l l Day Sa n d w i c h e s All day long Pastrami | getoastetes Schwarzbrot | hausgemacht | | fully loaded Sandwich getoastetes Schwarzbrot Coleslaw | Chili-Mayonnaise | 8,90 8,90 Aumann isst Burger 180 g Rind Aumann-Burger | Veggie-Burger Schafskäse | Cheddar | | | Peperonata Speck | Chili-Mayonnaise | Kale | Pesto | | Kräuter-Dip French Fries 13,80 Süßkartoffel-Fries 12,80 | Aumann isst klassisch Aumann-Krautfleckerl Krautfleckerl Backhenderl Kale | | | Kale | | Thum-Beinschinken 12,50 vegetarisch 10,50 in Joghurt & Rosmarin eingelegt Rindsschulterscherzerl | | knusprig saftig im eigenen Saft geschmort | | Erdäpfelsalat cremige Polenta | Ofengemüse 14,50 19,50 Steak Rinderfilet | 200 g Dry Aged Beiried Dazu: Café de Paris | 32,50 180 g Chioggia-Rübe | 28,50 | Portobello-Pilze Bitte wählen Sie Ihre Erdäpfel-Beilage: Süßkartoffel-Fries | French Fries | Erdäpfelpüree Fisch Lachsforelle | Zitronenkapernsauce Mangoldgemüse | | Selleriecreme 23,50 s ü SS Grießschmarrn | Vanille Death by chocolate | | Marille Surprise Blueberry Cheesecake | 7,50 6,80 im Glas 5,80 Für Informationen bzgl. Allergenen steht unser Personal gerne zur Verfügung. Aumann will mehr A LKOHOLFREI 5 c Reisinger Fruchtsäfte Marille Birne Johannisbeere 0,2 l 0,2 l 0,2 l 3,90 3,90 3,90 l SPIRITUOSEN alle Spirituosen in 5 cl Stift Klosterneuburg Jonagold trüb | pur Jonagold trüb | gespritzt Jonagold trüb | gespritzt 0,25 l 3,20 0,25 l 2,90 0,5 l 4,60 Hausgemacht Limonade | Ingwer | Minze Eistee | Limette | Gurke 0,5 l 0,5 l 4,60 4,60 Zur Erfrischung Vöslauer prickelnd | still Vöslauer prickelnd | still Soda Soda-Zitron* | Soda-Holunder * Soda-Zitron* | Soda-Holunder * Coca-Cola | light | zero Frucade Red Bull | sugarfree Thomas Henry | Tonic Water Thomas Henry | Bitter Lemon Thomas Henry | Ginger Ale 0,33 l 0,75 l 0,25 l 0,25 l 0,5 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 2,90 5,90 1,90 2,10 3,50 3,50 3,50 4,50 3,50 3,50 3,50 0,3 l 3,40 3,40 3,60 3,60 Flaschenbier & Radler Citrus Naturradler Null Komma Josef Brauwerk Blond 0,5 l 4,50 0,5 l 4,50 0,33 l 4,80 0,5 l 4,50 4,50 4,80 4,80 | O f f e n e 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,1 l 0,1 l Rosé W e i n e 7,50 9,50 15,00 15,00 Scottish Whisky Smoky Goat Blended Scotch 7,50 Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Scotch 13,00 Talisker 10 y Isle of Sky Single Malt Scotch 12,00 3,20 5,20 5,20 5,90 4,50 Cardhu 12 y Speyside Single Malt Scotch 11,00 Singleton 15 y Speyside Single Malt Scotch 15,00 11,50 11,50 15,00 15,00 Cognac | Brandy Courvoisier VSOP Cognac Courvoisier XO Imperial Cognac Lepanto Solera Gran Reserva Brandy Torres 30 Jaime I. Brandy 10,50 21,00 18,00 23,00 Sherry | Port | Vermouth Lustau Fino Sherry 6,00 Equipo Navazos La Bota de Oloroso Sherry Niepoort 10 y Tawny Port Quinta do Crasto Vintage Port Martini Bianco Vermouth La Quintinye Extra Dry Vermouth Pontica Red Vermouth 15,00 9,00 12,00 6,00 8,00 10,00 Edelbrände Ronge Marille Original Gölles Alte Zwetschke Gölles Williams Birne 6,00 9,50 13,00 Grappa Nonino Moscato Nonino Antica Riserva Altesino Brunello Riserva 9,50 10,00 15,00 Aperitif | Bitter | Amaro Aperol Campari Ricard Pastis Chartreuse Verte Averna Fernet-Branca Nonino Amaro Ramazzotti Baileys Boxing Hares Grand Marnier Cordon Rouge Patrón XO Cafe Frangelico Verpoorten Eierlikör Johnnie Walker Black Label Blended Scotch 9,50 7,00 Kracher Non Vintage Trockenbeerenauslese 7,00 /8 1 4,20 | /8 1 25,20 Rotweine Zweigelt 2014 Weingut Gager Mittelburgenland 4,20 | 25,20 | 25,20 4,50 | 27,00 Neusiedlersee 5,50 | 33,00 Frankreich 4,50 | 27,00 5,90 | 35,40 | Fl. 0,75 l | Deutschkreutz | 4,20 | 25,20 4,50 | 27,00 Merlot Classic 2014 Leopold Aumann | Tribuswinkel 4,50 | 27,00 St. Laurent bio 2014 Weingut Pittnauer | Gols Weißburgunder Steirische Klassik 2015 Weingut Polz | Grassnitzberg | Südsteiermark 5,20 | 31,20 Côtes du Rhône 2015 Domaine Chantepierre Oro de Castilla Sauvignon Blanc 2015 Hermanos del Villar | Rueda | Spanien 5,20 | 31,20 Norwood Shiraz-Cabernet 2014 Salomon Estate | Finniss | South Australia Chardonnay Aubühl 2015 Weingut Artner | Höflein | | Südoststeiermark Carnuntum H IG B AL L Taste them! s Alle Preise in Euro | inklusive Steuern & Abgaben | * Jugendgetränk | H Gelber Muskateller Classic 2015 Weingut Krispel | Hof bei Straden Bechtheim Likör 6,00 6,00 6,00 8,00 6,00 6,00 8,00 6,00 6,00 7,00 8,00 8,00 6,00 6,00 Süßwein Esterházy Beerenauslese Blaufränkisch 2015 Weingut Günter Triebaumer | Rust | Neusiedlersee-Hügelland 4,20 | | Weißweine Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärten 2015 Weingut Georg Frischengruber | Rührsdorf | Wachau Riesling trocken Gutswein 2016 Weinmanufaktur Johannes Geil-Bierschenk Rheinhessen | Deutschland Vodka Ketel One Vodka Cîroc Vodka Kauffman Vodka Soft Farthofer O. Vodka bio American Whiskey Huxley Whiskey Union 7,50 Bulleit Bourbon Whiskey 7,50 Bulleit Rye Whiskey 7,50 Eagle Rare 10 y Bourbon Whiskey 15,00 Rittenhouse 100 Proof Rye Whiskey 10,00 Spritz & Sprudel Weiß gespritzt Aperol Spritzer Hugo Winzersekt | Bründlmayer Prosecco | Brioso 7,50 9,50 11,00 11,00 11,00 7,50 Rum Pampero Aniversario Rum | Venezuela 7,50 Ron Zacapa 23 Rum | Guatemala 13,50 Ron Zacapa XO Rum | Guatemala 29,00 19,00 Angostura 1824 Rum | Trinidad B i e r vom Fass Gold Fassl Pils Wiener Original Zwickl Rot Paulaner Hefeweißbier hell Gin Tanqueray London Dry Gin Tanqueray No. Ten Gin Jinzu Gin Hendrick‘s Gin The Botanist Hayman‘s Sloe Gin Tequila | Mezcal Don Julio Blanco Tequila Don Julio Añejo Tequila Alipús San Andrés Mezcal Alipús San Luis del Rio Mezcal | | | Thermenregion Famille Paly | Rhône | | Fl. 0,75 l Fragen Sie nach unserer Wein- und Highballkarte!
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