Natur kostet nicht die Welt.

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Ob
Avocados – mild und nahrhaft
Avocados sind Beerenfrüchte die meist birnenförmig, aber auch kugelig, oval
oder länglich geformt sind. Das gelblich-hellgrüne Fruchtfleisch ist weich und
schmeckt leicht süßlich nussartig. Der walnussgroße Samenkern in der Mitte
ist ungenießbar. Keine Frucht neben der Olive enthält mit bis zu 30 % mehr
Fett. Aus diesem Fett wird z.B. Speiseöl gewonnen, es wird aber auch für kosmetische Zwecke verwendet. Hauptbestandteil sind mehrfach ungesättigte
Fettsäuren. Es ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen
sowie Eiweiß, Provitamin A und den Vitaminen E, K und denen der B-Gruppe,
vor allem Vitamin B6.
Avocados
Preis pro Stück
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Die Avocado wird aufgrund ihres angenehmen Geschmacks auf zahlreiche
Weise zubereitet. Überwiegend wird sie frisch verzehrt. Man schneidet die
Frucht in der Mitte längs durch und nimmt den Samenkern heraus. Das Fleisch
möglichst sofort mit Zitronensaft beträufeln, so wird die Braunfärbung und
damit der Verlust gesunder Wirkstoffe verhindert. Einfach mit Zitronensaft,
Salz und Pfeffer gewürzt und dann ausgelöffelt schmeckt sie den meisten
Menschen am besten.
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Der Weichkäse von Söbbeke wird in
den Vogesen aus natürlicher BioKuhmilch hergestellt und reift fünf
Wochen. So erhält er seinen cremig,
würzigen Geschmack.
Genießer Tipp: Der Käse passt perfekt
zu Trauben und einem Glas Wein!
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mit frischen Kräutern | ohne Stein
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150 g (100 g = 1,99 €)
Diese Salami wird am besten mit dem
typischen Brot von Mailand,die classische
„Michetta“, serviert. Weinbegleitung:
Junge Rotweine wie Grignolino d'Asti oder
Monferrato Casalese.
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5 x 35 g (100 g = 1,25 €)
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Snack
Bio Planète Kokosöl stammt zum größten Teil aus
einem Projekt auf den südphilippinischen Inseln. In
dem von Generation zu Generation weitergegebenen
Familienbetrieb werden die Kokospalmen in nachhaltiger Mischkultur mit Bananenstauden angebaut. Dafür
erfolgt keine Waldrodung. Das native Kokosöl ist rein,
naturbelassen und weder gehärtet noch gebleicht.
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200 ml (100 ml = 2,00 €)
Grünkern oder Gemüse
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Scharfmacher
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Tieffruchtig, würzig und warm, voll komplexer Aromen roter Beeren und saftigem
Tannin. Dunkel und kraftvoll mit sehr guter
Länge.
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Tertulia Merlot
Nero d‘Avola IGP
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Erzeuger: VivoLoVin-Marke
Anbau: Sizilien
Rebsorte: Merlot, Nero d‘Avola
GenussTemperatur: 16-18°
Passt zu: Gegrilltes Fleisch, dunkles
Fleisch, kräftige Eintöpfe oder
Pecorino
Rotwein | trocken | ca. 13,5 % vol.
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Tertulia Merlot
Nero d’Avola IGP
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Die sanfte Reinigungsmilch beruhigt und
schützt Ihre Haut. Sie
eignet sich gut zum Entfernen von Make-up.
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Mit dem Gesichtswasser beleben
Sie Ihre Haut und
bereiten sie für die
anschließende
Tages- oder Nachtpflege vor.
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Gemüseko
Fasten mit den Gemüsesäften von Voelkel bedeutet,
Entschlacken für Körper, Seele und Geist mit wertvollen Demeter-Säften. Der Körper schaltet schon während der ersten Fastentage auf „innere Versorgung“
um und schöpft Kraft und Wärme aus den körpereigenen Depots. Das besondere am Saftfasten ist,
dass dem Organismus durch Säfte auch Vitamine,
Mineralstoffe und (in einem geringen Maß) Kalorien
zugeführt werden. Die Stoffwechselumstellung, zu
welcher der Körper durch das Fasten herausgefordert
wird, ist beim Saftfasten daher etwas milder und
wird oft als besser verträglich beschrieben.
Fastenkasten
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6 x 0,7 l (p. Fl. = 3,00 €)
Pfand 2,40 €
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