TR-E 90 100 150 170 200 230 Série TR-E – Machine à avancement automatique Serie TR-E Korbtransportautomat-Geschirrspülmaschinen SÉRIE TR-E La série TR-E est composée de 6 modèles, avec paniers entraînés, permettant de gérer des grandes capacités ainsi qu’une économie d'energie . C'est un produit indispensable pour la restauration collective. TR-E SERIE Die Serie TR-E setzt sich aus 6 Modellen zusammen. Es handelt sich jeweils um Durchlaufgeschirrspüler, die hohe Leistungsfähigkeit mit der unverzichtbaren Sparsamkeit im Energieverbrauch verbinden. Die Spülautomaten aus dieser Serie stellen eine ideale Lösung für Großküchen dar. MODELS: TR-E 90/100/150/170/200/230 MODELLE: TR-E 90/100/150/170/200/230 CARACTERISTIQUES Production horaire: de 80 paniers (1440 assiettes) jusqu’à 224 paniers (4032 assiettes). Chauffage électrique ou vapeur. Machine robuste, avec carrosserie en acier inox satiné AISI304; structure portante et pieds inox AISI 304 sur embases réglables. Version pour installation en ligne ou en angle Avancement des paniers avec barre centrale à crochets. EIGENSCHAFTEN Korbleistung pro Stunde: von 80 (1440 Teller) bis 224 Körbe (4032 Teller). Dampf- oder elektrische Heizung. Robuste Maschinen geschliffenem Edelstahlgehäuse in AISI304, selbsttragenden Rahmen und höhenverstellbaren Füßen. Version für die In-Line-Installation oder die Installation in einem Winkel . Korbvorschub mittels zentraler Führungsstange. Panneau de commandes étanche, contre d'éventuelles projection d’eau. Grandes portes pour faciliter le nettoyage. Bras de lavage et rinçage en acier inox, facilement extractibles. Pompes auto-vidangeables / Cuve avec angles arrondis. Bedienertafel gegen eventuelle Wasserspritzer geschützt. Weite Zugangstüren für eine einfache Reinigung. Leicht abnehmbare Spül- und Nachspülarme. Selbstleerende Pumpen / Wanne mit rundem Boden. Toutes les machines peuvent être completés avec : Tunel de séchage , condenseur de buées, Ecorinse, récupérateur de chaleur, accessoires pour le glissement des paniers et tout pour l'environnement de laverie (pont de tri, étagère à paniers vaisselle, guichet alvéoles, table de tri avec goulotte déchets). Fig. 1 Alle Geräten können mit folgenden Vorrichtungen ergänzt werden: Heißlufttrocknung, Kondenswasserableitung, Power Rinse, Wärmeaufbereitung und Zubehör für die Korbbeförderung sowie für Arbeitsvorgänge außerhalb der Spülmaschine (Abservieren, Vorspülen, usw.) Fig. 2 Fig.3 Fig. 4 TR-E 170 AS Fig. 6 Fig. 7 Fig. 5 Réducteur de pression Druckreduzierer Pompe de chaleur Wärmepumpe Con Elek trôle élec tronis t che ronique Kont rolle Com pre Komp sseur resso r Schéma de fonctionnement Lauf-Schema 1 Protection contre les projections d’eau 200 mm Spritzschutz 2 Pré-lavage Vorspülung 3 Lavage Spülung 4 Pré-rinçage Nachspülung 5 Rinçage Nachspülung 6 Séchage standard / Séchage potencé ASR Trocknung / verstärkte Trocknung ASR 7 Récupèrateur RC Wärmerückgewinnung 8 Panneau de commandes : 1ère vitesse / 2ème vitesse Bedienertafel : 1. Geschwindigkeit / 2. Geschwindigkeit PROTECION CONTRE LE PROJECTIONS D’EAU 200 mm Standard à l’entrée sur tous les modéles sauf la TR-E 90 SECHAGE (AS) Séchage de 600 mm 6,8 Kw Séchage sur courbe 90° 1150 x 1150 mm Séchage renforcé 600 mm 9,8 KW (ASR) POWER RINSE (PR) Economiseur d’énergie et d’eau pour le rinçage SYSTEME CONDENSATION VAPEUR (CV) Composé d’une batterie de refroidissement Condense les vapeurs qui sortent de la machine SYSTEME DE RECUPERATION DE CHALEUR (RC) 12 mq pour les modéles TR-E 90-100-150 25 mq pour les modéles TR-E 170-200-230 Composé d’un électro-ventilateur avec batterie Permettre d’alimenter la machine avec l'eau froide et réduit la température et l’umidité du local. Pour un fonctionnement idéal accoupler au le module de séchage POMPE DE CHALEUR (HP) Equipé avec récupérateur de chaleur et circuit frigorifique. Permettre d’alimenter la machine avec l'eau froide et reduit la température et l’umidité du local avec une considerable économie d’energie. Pompe de chaleur HP4 applicable à tous les models de la gamme TR-E. Pompe de chaleur HP6 applicable seulement à partir du mod. TR-E 170 SPRITZSCHUZ 200 mm Serienmässig (beim Einlaufen) für alle Modelle außer TR-E 90 TROCKNUNG (AS) Trocknung vom 600 mm 6,8 Kw Trocknung auf Kurve 90° 1150 x 1150 mm Verstärkte Trocknung vom 600 mm 9,8 Kw (ASR) POWER RINSE (PR) Trocknungssystem für Wasser-und Energie Sparen (PR) ) KONDENSWASSERABLEITUNG (CV) Bestehend aus Abkühlungsbatterie Sie kondensiert Wasserdampf der Maschine WÄRMERÜCKGEWINNUNG (RC) 12 qm für Mod. TR-E 90-100-150 24 qm für od. TR-E 170-200-230 Bestehend aus Elektroventile mit Batterie. Die Maschine kann dadurch mit kaltem Wasser besorgt werden. Sie reduziert die Temperatur und Raumsfeuchtigkeit. Für eine optimale Leistung ist die RC zusammen mit der AS zu empfehlen. WÄRMEPUMPE Bestehend aus Wärmerückgewinnung und Kältekreis Die Maschine kann dadurch mit kaltem Wasser besorgt werden. Sie reduziert die Temperatur und die Feuchtigkeit des Zimmers. Wärmepumpe HP4 für alle Modelle der TR-E Wärmepumpe HP6 vom Mod. TR-E 170 Modèles / Modell TR-E 90 TR-E 100 TR-E 150 TR-E 170 TR-E 200 TR-E 230 Dimensions / Abmessungen Hauteur machine / Maschine Höhe 1300x800 1410 1500x800 1410 2000x800 1410 2100x800 1710 2400x800 1710 3300x800 1710 Product.paniers/h - \ Korb\Stunde 1ère Vitesse / 1. Geschwindigkeit 2ème vitesse/ 2. Geschiwindigkeit 95 80 120 97 146 115 173 131 197 149 224 Product.paniers/h - Teller\Stunde 1ère vitesse / 1. Geschwindigkeit 2ème vitesse / 2. Geschwindigkeit 1710 1440 2160 1746 2628 2070 3114 2358 3546 2682 4032 Prélavage / Vorwäsche Capacitè cuve/ Tankkapazität Puissance pompe / Pumpeleistung _ _ _ _ 20 lt 0,3 kw 50 lt 1,1 kw 90 lt 1,5 kw 90 lt 1,5 kw 1ère Lavage / Erste Spülung Capacité cuve / Tankkapazität Puissance pompe / Pumpeleistung Puissance cuve / Tankheizung 100 lt 1,1 kw 9 kw 100 lt 2,2 kw 9 kw 100 lt 2,2 kw 9 kw 100 lt 2,2 kw 9 kw 100 lt 2,2 kw 9 kw 100 lt 2,2 kw 9 kw 2ème Lavage / Zweite Spülung Capacité cuve/ Tankkapazität Puissance pompe / Pumpeleistung Puissance cuve / Tankheizung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 100 lt 2,2 kw 9 kw 285 lt/h 12,5 kw 330 lt/h 14 kw 400 lt/h 20 kw 440 lt/h 20 kw 440 lt/h 20 kw 450 lt/h 20 kw Power Rinse Eau lt h / Wasserverbrauch pro Stunde Puissance surchauffeur / Boilerheizung - 285 lt/h 12,5 kw 320 lt/h 16 kw 350 lt/h 18 kw 360 lt/h 18 kw 380 lt/h 20 kw Avancement / Treibenden Motor 0,18 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw Séchage / Trocknung Ventilateur / Ventilator Moteur / Motor 0,75 kw 6 kw 0,75 kw 6 kw 0,75 kw 6 kw 0,75 kw 6 kw 0,75 kw 6 kw 0,75 kw 6 kw Puissance totale /Gesamtanschlusswert Sans séchage /ohne Trocknung 22,85 kw Avec séchage / mit Trocknung 29,6 kw 25,3 kw 32,1 kw 31,6 kw 38,4 kw 32,4 kw 39,2 kw 32,8 kw 39,6 kw 44,05 kw 50,8 kw Rinçage / Nachsplüng Eau lt h / Waserverbrauch\Stunde Puissance surchauffeur / Boilerheizung Branchement elect. / Stromanschluss 400 V 3N 50Hz On conseille le branchement avec de l'eau à 55° C. - Le fabricant se réserve le droit de changer les données sans préavis. Es wird der Anschluß an Warmwasser 55° C empfohlen. - Der Hersteller behält sich das recht auf unangekündigte Änderungen dieser Angabe vor. Produit conforme aux normes européennes - EG-Produkt entspricht die europäischen Vorschriften HOONVED S.r.l. Via U. Foscolo, 1 • 21040 Venegono Sup. (VA) • Italy • Tel. +39 0331 856 111 • Fax +39 0331 865 223 • e-mail: [email protected] • www.hoonved.com Cod. 37970 - Ed. 02/09 - F.lli Crespi industria grafica - Cassano M. Caracteristiques techniques / Technische daten
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