Aus unserer Hausbrennerei Seit Generationen besitzt unser Hof ein Brennrecht, das es uns erlaubt, jedes Jahr in einem bestimmten Umfang Schnäpse aus Obst zu brennen. In unserem Brennkessel verwandeln wir nur bestes ausgereiftes Obst aus dem eigenen Garten, von Freunden am Kaiserstuhl und aus dem Markgräflerland zu edlen Bränden. Schnäpse Zibarten 2cl Quitte, Apfel (fassgelagert), Muscaris-Trester , Williams Birne, Mirabelle, Zwetschge, Pflaume, Sauerkirsch, Kirsch 2cl Weinhefe, Trester, Obstler 2cl 3,00 2,50 2,00 Den Freunden süßer Genüsse empfehlen wir unsere feinen Liköre, ganz besonders den Eier-Sahne-Likör „Gelber-Hahn“. Genießen Sie Ihn pur oder zu einem Dessert! Liköre Eier-Sahne-Likör "Gelber-Hahn" Kaffee-Sahne-Likör Schwarze Johannisbeere, Sauerkirsch, Himbeer, Pfirsich, Pflaume, Williamsbirne 4cl 4cl 4cl 4cl 2,50 2,50 2,50 2,50 SPEISEKARTE SCHILL-HOF • Familienbesitz seit 1724 • 1980 Umstellung auf ökologische Wirtschaftsweise (Mitglied Bioland-Gruppe) • Wir bewirtschaften ca. 60 ha Land und betreiben vorwiegend Ackerbau. Unsere Hauptkulturen sind: Kartoffeln, Weizen, Roggen, Dinkel, Feldgemüse, Soja (zur Tofuherstellung). • Ökologischer, naturnaher Weinbau im Buchheimer Rebstuhl. Genießen Sie unsere Weine, Schnäpse und Liköre in unserer Strauße oder natürlich auch gerne zu Hause. Öffnungszeiten Strauße 2017 9. März - 3. Dezember Donnerstag, Freitag, Samstag ab 17.00 Uhr an Feiertagen ab 14.00 Uhr Sonntag ab 14.00 Uhr - 22.00 Uhr Warme Speisen Küchenzeiten bis 21.30 Uhr Flammenkuchen: Natur Rahm, Speck, Zwiebel 2 Gratiniert Rahm, Speck, Zwiebel, Käse 2 Vegetarisch Rahm, Lauch, Zucchini, Champignon, Tomate, Käse 2 Apfel Apfel flambiert 6,00 8,00 9.00 7,50 9,00 Schnitzel mit Brot Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat Schnitzel mit Brägele 2 Heiße Bauernwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 2,6 Käsespätzle Käsespätzle Spezial mit Zucchini und Champignons Speckeier mit Brot 2 Tofu – Dinkelbratlinge mit Salat und Bibeleskäs Bunter Beilagensalat 8,50 11,50 12,00 8,50 8,50 9,00 5,00 9,50 3,50 Vesper Hinweis: Unsere Brägele werden traditionell mit Speck gemacht Rindfleischsalat mit Brot 5,6 Wurstsalat mit Brot 2,5,6 Elsässer-Wurstsalat mit Brot 2,5,6 Mixteller Wurstsalat, Bibeleskäs, Brägele 2,5,6 Mixteller Rind Rindfleischsalat, Bibeleskäs, Brägele 2,5,6 Salatteller verschiedene hausgemachte Salate Schmalztöpfle mit Brot 9,50 7,50 8,00 8,50 9,50 8,50 4,00 Dessert Eierlikörcreme mit Roter Grütze Vanilleeis mit Roter Grütze Vanilleeis mit Eier-Sahne-Likör Gemischtes Eis mit Sahne 4,50 4,50 5,50 4,50 Vegetarisches Gericht 2 Konservierungsstoffe, 5 Antioxidationsmittel, 6 Geschmacksverstärker Hinweis: Die Liste der evtl. vorhandenen Allergene ist gerne an der Theke einsehbar! Keine Kartenzahlung möglich EIN vomer H C S T Ein GU HOF ist imm k! n SCHILL endes Gesche s ein pas Weine/Sekt Schorle weiß Schorle rot Müller-Thurgau feinherb Müller-Thurgau trocken Spätburgunder Rotwein feinherb Spätburgunder Rotwein trocken Spätburgunder Rotwein Barrique trocken Weissburgunder trocken Grauburgunder trocken Muscaris Spätlese Cabernet Cortis Rosè feinherb Cabernet Blanc trocken Schill-Hof Secco Schill-Hof Grauburgunder Sekt brut 1/10l 2,00 2,00 2,50 2,50 3,00 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,50 1/4l Flasche 2,00 2,50 3,50 3,50 4,00 4,00 5,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 10,50 10,50 10,00 12,00 14,00 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 12,50 19,00 1,0l 1,0l 0,75l 1,0l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l Das besondere Bier Neumarkter Lammsbräu Edelpils Pils (alkoholfrei) Weisse (Helles Hefe) Weisse (alkoholfrei) Gold (Edelhell) Radler 2,50 2,50 3,50 3,50 3,50 3,50 0,33l 0,33l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 2,50 2,50 3,00 1,50 3,00 3,50 4,00 0,33l 0,33l 0,7l 0,25l 0,5l 0,5l 0,5l Tasse Tasse Tasse Glas Glas 2,00 2,00 2,50 3,00 5,00 Alkoholfreie Getränke NOW: der Biodurstlöscher: Black Cola, Orange Cola, Fresh Lemon, Sunny Orange Bionade: Holunder Mineralwasser Classic Mineralwasser Glas Schwarzwaldsprudel still 2,00 Apfelsaft, Apfelsaftschorle naturtrüb 2,50 Schwarze Johannisbeere Nektar/Schorle Warme Getränke Kaffee, Tee Espresso Cappuccino Latte Macciato Latte Macciato "Gelber-Hahn" mit Eier-Sahne-Likör 0,25l 0,25l
© Copyright 2024 ExpyDoc
