Rose Secco 0,1l 4,90 € Alkoholfreier Fruchtcocktail 0,1l € 2,80 Rose Secco 0,75 l 23,00 € Weisswein Grauburgunder, Pfalz 0,2l 5,20 € 0,75l 19,50€ Das Herrenhausteam wünscht Ihnen und Ihrer Familie Riesling, Württemberg 0,2l 5,50 € 0,75l 20,50 € Rotwein Dornfelder, Pfalz 0,2l 5,20 € 0,75l 19,50 € Tempranillo Crianza, Spanien 0,2l 5,50 € 0,75l 20,50 € Frohe Weihnachten Suppe Steinpilzcremesuppe Vorspeisen gefüllte Maispoulardenbrust Barbarieentenbrust unter der Spekulaziuskruste Dammhirschkeule mit Cumberlandsauce Vitello Tonnato (Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce) Wildpastete mit Marsalagelee Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce Kürbisterrine Waldpilzstrudel im Blätterteig Winterlicher Salat mit einem Himbeerdressing Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich Ganze Lachsforelle mit Honig-Dill-Senfsauce Büsumerkrabbensalat mit Gurke und Dill Zanderterrine mit Lachskern marinierte Zucchini, Paprika und Champignons Karotte mit Sesam Tomate mit Mozzarella und hausgemachten Pesto Hauptgerichte Zanderfilet auf Rahmwirsing und gebräunten Kartoffeln Schweinefilet im Ganzen gebraten mit grüner Pfeffersauce, frischem Gemüse und Kartoffelgratin Bauernente mit Orangensauce, Apfelrotkohl, und hausgemachten Semmelknödeln glasierte Wildkeule mit Kirschsauce und Speckrosenkohl Kürbislasagne mit Kürbiskernen und Kürbisöl Dessert Variation von Mousse au chocolat in Gläsern Tiramisu Panna Cotta mit Frischem Obst Bratapfel mit Marzipan gefüllt und Vanillesauce Creme Brülee Käseauswahl mit Feigensenf und Nüssen hausgebackene Brötchen und Butter
© Copyright 2024 ExpyDoc
