7-Gänge Menü - Gasthaus zum Löwen, Bendern FL

Frühlingserwachen
mit leichten Weinen und Speisen
25. März 2017 18.30 Uhr
Apero
Vagabondo Bianco IGP (Marcel Zanolari)
Rotbarbenfilet auf Gurkencarpaccio mit Forellenrogen
Pinot Bianco IGP (Marcel Zanolari)
Bärlauchcreme mit Croutons
Pinot Bianco Anfore IGP (Marcel Zanolari)
Spargelragout im Blätterteig
Traminer Aromatico IGP (Marcel Zanolari)
Sill Snapper auf Topinambur-Püree mit Rotweinsauce
Nebbiolo DOCG (Marcel Zanolari)
Duett vom Lammfilet mit Gemüsebouquet und Thymianjus
Merlot Anfore 2013 IGT (Marcel Zanolari)
Käsevariation
Pinot Nero Anfore IGT (Marcel Zanolari)
Limonencreme mit Erdbeeren
L`Attesa Traminer IGT Bio (Marcel Zanolari)
CHF 95.00
Gasthaus zum Löwen
Kirchagässli 1, 9487 Bendern
Tel. 00423 / 373 36 88
[email protected]

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