Verführerisch gut am 26.11.2016 ab 18.30 Uhr Wilder Abend Natürliche Weine mit wildem Essen. Bianco da Nero IGP Marcel Zanolari *** Gloria Rosé IGT La Torre *** Cabernet Sauvignon IGP Marcel Zanolari *** Sforzato San Siro Valtellina DOCG Marcel Zanolari Hirsch-Kaninchencarpaccio mit pikanten Quittengelée *** Wildentenconsommé mit Perlhuhnravioli *** Rehrücken am Stück gebraten mit KürbisLinsengemüse und Haselnusskroketten *** Kirchtagskrapfen mit Vanille-Preiselbeergelée Die Weine werden präsentiert und vorgestellt von Marcel Zanolari, Winzer in Val Poschiavo. 4-Gang Menü mit Weinbegleitung und Glühwein-Aperitif für CHF 99.00 pro Person exkl. zusätzliche Getränke Jetzt reservieren: 071 898 15 15 I [email protected]
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