第一回褐毛和種研究シンポジウム「ネットワークでつなぐ“あかうし”研究」

第１回褐毛和種研究シンポジウム
ネットワークでつなぐあか牛研究
このたび農林水産省「戦略的技術開発体制形成事業」により、高知大学
農林海洋科学部が拠点となり褐毛和種 (通称、あか牛) 生産振興ネット
ワークを設立することになりました。
あか牛にご興味がある方々を対象に、あか牛研究を身近に感じていただく
ための第１回シンポジウムを開催いたします。
日時：2017年 3月18日（土）13時～17時
場所：高知大学農林海洋科学部
【はじめに】
研究ネットワークについて：松川和嗣 (高知大学農林海洋科学部准教授 )
【話題提供】
土佐あかうしについて
：萩原一也 (高知県畜産振興課肉用牛・酪農振興担当チーフ)
熊本のあか牛について：横山輝智香 (熊本県農業研究センター研究主任)
【試食会】あか牛のお肉をご試食いただき、その味について語りあいましょう！
【討論会】あか牛研究の未来について「全員参加型」で議論します
【見学会】高知大学附属フィールドサイエンス教育研究センターおよび研究室
参加：無料
事前のお申し込みをお願いいたします
FAX: 088-864-5210
E-mail： [email protected]
高知大学農林海洋科学部、松川和嗣までお名前・ご所属をお知らせください
主催：高知大学後援：ＪＡ全農こうち・高知県

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