– die Suppenbar in der Altstadt Storchengasse 8 056 535 54 34 Wochenmenü KW 8 5200 Brugg [email protected] 20. - 24.2.2017 Minestrone / mit Parmesan Fr. 11.50 / Fr. 12.50 Goldhirse-Gemüsesuppe / mit Speck Fr. 10.50 / Fr. 11.50 Libanesische Kichererbsensuppe Fr. 10.50 Süsskartoffelwaffel (gf) mit Randensalat und Cashew-Nüssen Fr. 12.Bunte Salate vom Salatbuffet Bouillon mit hausgemachten Flädli Tagessuppen eine Auswahl, solange Vorrat Änderungen immer vorbehalten - wir kochen frisch und möglichst saisongerecht Linsen-Bulgursuppe mit Kurkuma Mexikanischer Rindfleisch-Bohneneintopf Hafer-Lauchsuppe / mit Speck Rindfleischtopf mit Spätzli Indische Tamarinden-Pouletsuppe mit Basmatireis Siedfleischsuppe Mediterraner Fischeintopf Ein Brötli und zum Dessert eine Frucht ist in den Suppenmenüs inbegriffen. Wochencrêpe: Kräutercrêpe mit Tomaten und Mozzarella Fr. 9.80 Salate in 3 Grössen stellen Sie sich an unserem Salatbuffet selbst zusammen unsere hausgemachte Salatsauce oder eine Auswahl an Essig und Ölen sowie Kerne, Croûtons und chüschtigs Brot von unserem Beck gehören dazu. Zum Kafi geniessen Sie dann ein kleines Griess-Dessert, Kuchen, Crêpes oder ein Gelato von Gasparini. Alles Essen verpacken wir gerne auch zum Mitnehmen.
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