Speisekarte - Gasthof zum Hobel

Vorpeisen:
„Caprese“
Scheiben von Strauchtomate und Mozzarella(8), an Basilikum- Pesto
und altem Balsamico
6,90 €
„Leicht und Lecker“
Gebackener Schafskäse (A,8) an Oliven- Tomatentapenade(2),
kleinem Salatbouquet und frischem Baguette
7,20 €
„Toast Melba“
Geröstetes Weißbrot(A) mit Pfirsich(6), geräucherter Putenbrust,
Gouda(8) und Preiselbeeren(6) überbacken
7,50 €
Suppen:
*** Unsere Suppen werden im Löwenkopf (350ml) serviert ***
(auch als kleine Portion erhältlich)
Tomatencremesuppe(8) mit Basilikumpesto & frischem Parmesan
4,50 €
Kraftbrühe(K) vom Rind nach „Art des Hauses“ mit frischem Gemüse
und hausgemachten Klößchen(A,C)
4,90 €
Curry- Kokossuppe(7) mit gebratener Garnele am Spieß und Reis
5,20 €
Frische Salate:
Kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing(8)
„Salat der Sonne“
Frische Blattsalate aus dem Schrebergarten
mit frischem Gemüse der Saison, an Balsamicodressing(6) und
sautierten Streifen von der Hähnchenbrust
„Salat Champignon“
Großer gemischter Blattsalat mit frischem Gemüse der Saison,
an Kartoffeldressing(K), gebratenen Champignons und Knoblauchbrot(A)
3,80 €
11,80 €
9,90 €
Pasta:
Gemischte Pasta mit gebratener Hähnchenbrust und getrockneten Tomaten(2)
geschwenkt in Basilikumpesto an frischem Parmesan (8)
10,90 €
Gemischte Pasta mit gebratenen Garnelen, Cherrytomaten und frischen
Champignons in Zitronengrassauce (7)
17,50 €
Vegetarisch:
Omelette gefüllt mit frischem Gemüse, Kartoffeln
und Gouda(G,8), an kleiner Salatgarnitur und Joghurtsauce(8)
„Gemüsecurry“ (7), mit frischem Gemüse der Saison, Kartoffeln
und Champignons, dazu servieren wir Ihnen Safranreis
8,90 €
10,80 €
Gutes vom Lande:
„Hobels Krüstchen“
Schnitzel mit Rahmchampignons(7,K) und Spiegelei
dazu Kroketten(A)
11,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller(8)
13,20 €
Schnitzel „ Palermo“
Schnitzel überbacken mit Tomate und Mozzarella(8),
an Balsamicojus und Bratlingen
13,60 €
Schnitzel „ Gut Holz“
Schnitzel mit Tomaten(4), Schinken und Emmentaler(G)
überbacken an Jägersauce (7,K) mit Pommes frites
13,90 €
Medallions vom Schweinefilet im Schinkenmantel, an frischem Gemüse
mit Pfefferrahmsauce(7) und Grillkartoffeln
16,20 €
Hähnchencurry(7), „Indische Art“ mit frischem Gemüse ,
dazu servieren wir Safranreis und Mangochutney
13,50 €
Piccata Milanese(C,8) von der Hähnchenbrust auf Ratatouille- Gemüse
mit provenzalischen Kartoffeln und Tomatenconfit
15,20 €
Sautierte Streifen vom Angus- Rind mit frischem Gemüse
und Jalapenos(2) in feuriger Sauce, an frittierten Kartoffelecken
und Kräuterdip(G,8)
17,90 €
„Rumpsteak vom Angus-Rind“
Mit leichter Pfeffersauce(7) oder Kräuterbutter(8),
dazu sommerlicher Blattsalat(8) und Kartoffelröstis
19,50 €
Eisbecher:
„Caramelbecher“
Drei Kugeln Haselnusseis(G) mit Caramelsauce,
Haselnusskrokant und Sahne(8)
4,50 €
„Cup Dänemark“
Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis(G) mit Schokosauce,
caramelisierten Mandeln und Sahne(8)
4,80 €
„Espresso Cup“
Latte Macchiato(G) und Schokoladen- Eiscreme(G),
mit Espresso und Eierlikör(C),Haselnusskrokant und Sahne(8)
4,90 €
„Fruchtbecher“
Zwei Kugeln Staciatella- Eiscreme(G), eine Kugel Amarenaeis(G),
mit Früchten der Saison, Fruchtsauce und Sahne(8)
4,90 €
„Schwarzwaldbecher“
Zwei Kugeln Schokoladen- Eiscreme(G), eine Kugel
Bourbon Vanilleeis(G), mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne(8)
5,20 €
„Bananensplit“
Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis(G), mit Banane, Schokosauce,
caramelisierten Mandeln und Sahne(8)
5,50 €
Alle Speisen sind auch als Seniorenteller erhältlich.
( außer unsere Steakgerichte)
Gerne bereiten wir für Sie und Ihre Feierlichkeiten,
ein individuelles Menü oder Buffet
nach Ihren Wünschen zu.