19.12. – 23.12.2016 vom 15. Schweinekrustenbraten KRÄFTIG & DEFTIG AUS DEM MEER ***Schweinesteak mit Thymiansoße, dazu Kartoffelecken (a1,i,j) und Bohnen Tilapiafilet Kräutersauce, Cashewund Pinienkerne SPEZIALITÄTEN VOM GRILL Be Green & Be Fit (g,ia1,c) ***Schweineschnitzel „Wiener Art“(a1,S,c) mit Pommes ***Spaghetti(a1,b,d,i) mit Meeresfrüchten ***Seelachsfilet auf rahmigem Karottengemüse (g) und Reis Fischfilet (d) in Sesampanade (h,k) mit Mango- ChiliChutney auf rotem Linsenragout Gnocchini-Pfanne (g,i,j) mit frischem Gemüse und Tomatensoße Rührei (g,i,c) mit Rahmspinat und Salzkartoffeln Bandnudeln mit Pesto und Reibekäse (a1,g) Entenkeule (G) mit Glühwein-Orangensauce (A,g,c,i,j) Kartoffelknödel, Blaukraut Gyros Pfanne von der Pute mit Zaziki (S,a1,g,i) mit Pommes oder Fladenbrot (a1) Gebratene Hähnchenbrust süß sauer mit frischem Gemüse und Reis (j,i,f,e) "Boboti" Südafrikanischer Hackfleischauflauf Röstitaler mit Spinat und Feta überbacken (g,c,i,j) Champignon Tomaten - Rucola – Pfanne (i,g) (d,h2,h3,g) GENUSS OHNE FLEISCH Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip Wurzelfleisch vom Rind mit Meerrettichsoße, Bouillon-Kartoffel und Roter Beete (8,i,j,g) Kaiserschmarrn mit Vanillesoße (g) Vegetarische Tortelini mit frischem Gemüse (g,c,i) Ofenkartoffel (g) mit Kräuterquark (R,S,i,g,c,j,h1) Putengulasch mit Bandnudeln (a1,c) und Karotten Gebackene Tintenfischringe (d,c) mit Knoblauchdipp (g) und Baguette (a1) Hausgemachte Pfannkuchen vers. Füllungen (c,g,a1) ***Deftige Currywurst (S) mit feiner Currysoße (i,j) dazu Wedges (a1) Bulgur mit Zucchini und Tomaten (a1,i,j)
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