Mittagsmenü / lunch menu Mo. - Fr. 11:30 - 14:00 Uhr | 11,50 | 2-Gang Menü, 2 course menu Spargelcremesuppe mit Beinschinken Cream of asparagus with cooked ham Rosa gebratener Kalbstafelspitz Mo. 24.04. auf Parmesan-Polenta mit mediterranem Gemüse Roasted boiled veal on parmesan polenta with Mediterranean vegetables oder/or Ricotta-Ravioli mit Rucolabutter und mariniertem Fenchel Ricotta ravioli with rocket butter and marinated fennel Bärlauchcremesuppe Cream of wild garlic Gebratene Landhendlbrust Di. 25.04. mit Caponata und Rosmarinauflauf Roasted chicken breast with Caponata and rosemary savoury oder/or Bärlauchrisotto mit gebackenem weichem Ei Wild garlic risotto with baked soft-boiled egg Klare Rindsuppe mit Grießnockerl Consommé of beef with semolina dumplings Paprikahenderl Mi. 26.04. mit Butternockerl und Blattsalat Paprika chicken with butter dumplings and lettuce oder/or Spargelrisotto mit Kerbel-Kresse-Salat Asparagus risotto with chervil-cress salad Kohlrabicremesuppe mit Bohnenkraut Cream of kohlrabi with savory Gebratene Kalbsbrust Do. 27.04. auf lauwarmem Rahm-Vogerlsalat mit Kroketten Roasted breast of veal on lukewarm cream- lamb's lettuce with croquettes oder/or Mediterrane Gemüselasagne mit Rucola-Parmesan-Salat Mediterranean vegetable lasagna with rocket-parmesan salad Klare Geflügelconsomme mit Gemüse Consommé of chicken with vegetables Gebratenes Wallerlaibchen Fr. 28.04. auf Gewürzreis im Kräuterfond Pan-fried loaf of European catfish on spicy rice in herb stock oder/or Gebackene Champignons mit Sauce Tartar, Petersilerdäpfel und Blattsalat Fried mushrooms with tartare sauce, parsley potatoes and lettuce Alle Preise in Euro inkl. MwSt. All prices in Euro incl. V.A.T.
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