Weinkarte - Restaurant San Marco

VINI BIANCHI
Chardonnay igt – vigneti delle Dolomiti
1 dl
4.00
8.00
2dl
12.00
3dl
5 dl
20.00
Fendant du Valais AOC – Rapilles
3.80
7.60
11.40
19.00
Féchy AOC – Les Greffons
4.00
8.00
12.00
20.00
Epesses AOC Cave Beauvoir
4.40
8.80
13.20
22.00
VINI ROSATI
1 dl
2dl
3dl
5 dl
Rosato del Salento igt – IL TRULLO
3.60
7.20
10.80
18.00
Oeil-de-perdrix Bonvillars AOC
4.00
8.00
12.00
20.00
VINI ROSSI
1 dl
2dl
3dl
5 dl
Vino della casa
Montepulciano d’Abruzzo DOC
3.60
7.20
10.80
18.00
Primitivo del Salento igt – IL TRULLO
3.80
7.60
11.40
19.00
Dôle du Valais AOC - Graveline
4.00
8.00
12.00
20.00
Chianti Classico
3.80
7.60
11.40
19.00
INKL. 8% MWST
VINI BIANCHI
75 cl
Friuli
Pinot Grigio DOC – Grivò
VOLPE PASINI, Togliano di Torreano
Rebsorte:
Pinot Grigio
Fr. 37.50
Helles Strohgelb; zarter, feiner und sortentypischer Duft nach Apfel und Birne;
im Geschmack trocken mit verführerisch, fruchtigen Noten.
Piemonte
Roero Arneis DOCG – Camestrì
MARCO PORELLO, Canale
Rebsorte:
Arneis
Fr. 38.50
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; blumige Noten und Aromen von reifen Früchten;
am Gaumen ist er frisch dank der ausgewogenen Säure, welche von seinem reichen
Körper und seiner großer Struktur unterstützt wird.
ROSATO
75 cl
Sardegna
Rosato di Sardegna igt – Nieddera
ATTILIO CONTINI, Cabras
Rebsorte:
Nieddera
Fr. 34.50
Hellrote Farbe; am Gaumen trocken und frisch; mit einem fruchtigen Bukett.
SPUMANTE E CHAMPAGNER
Prosecco
Cüpli
Flasche
Fr. 7.00
Fr. 41.50
Moët & Chandon Brut Imperial
75 cl
Fr. 80.00
Moët & Chandon Brut Imperial
38 cl
Fr. 45.00
INKL. 8% MWST
VINI ROSSI
75 cl
Piemonte
Barolo Massolino DOC 2012
Fr. 62.50
Serra lunga D´Alba
Rebsorte: Nebbiolo
Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak;
im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.
Ein hervorragender Jahrgang mit grossem Lagerpotenzial!
Veneto
Amarone della Valpolicella classico DOC 2009
Fr. 60.50
L‘ANIMA DI VERGANI, Negrar
50cl Fr. 41.50
Rebsorten: 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Dichtes, kompaktes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Sehr intensives
und anhaltend liebliches Bukett. Blumige Düfte von Trockenblumen und
süssen Gewürzen; im Geschmack strukturreich, weich, mit samtigem
Tanningehalt.
18 Monate im 50hl Eichenfass und Barrique ausgebaut.
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo DOC – 2013
Fr. 39.50
AGRIVERDE, Caldari di Ortana
Rebsorte: Montepulciano
Rubinrot mit violetten Reflexen; typischer und weiniger Duft; trocken,
weich und harmonisch im Geschmack mit Noten von Früchten und
Gewürzen; samtige Tannine.
8 Monte in Holzfässer ausgebaut.
INKL. 8% MWST
VINI ROSSI
75 cl
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2010
TALOSA, Montepulciano
Rebsorte:
Sangiovese
Fr. 46.50
Kräftiges Rubinrot; Aromatik von reifem Steinobst und Nougat;
ausdrucksvolles Bukett, am Gaumen grosses aromatisches Volumen;
gut eingebundenes Tannin; kraftvoll strukturierter Wein mit langem
und ausgewogenem Abgang.
3 Jahre in grossen Holzfässern ausgebaut.
Chianti classico DOCG 2011/2012
QUERCIABELLA, Ruffoli di Greve in Chianti
Rebsorte:
95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Fr. 51.50
Tiefes Rubinrot; kräftige Nase, angenehm zurückhaltender Vanille-Geschmack;
im Gaumen vielschichtig und gehaltvoll, delikates Finale.
14 Monate in franz. Barriques ausgebaut.
Carmignano DOCG Riserva 2011
PIAGGIA di Mauro Vannucci, Carmignano
Rebsorten:
70% Sangiovese, 20% Cab. Sauvignon, 10% Merlot
Fr. 69.00
Lebhaftes Rubinrot; ausdrucksvolles Bukett mit leichtem Vanilleduft
und Brombeeren; tiefer, saftiger, eleganter Gaumen; weiche Tannine;
eine tolle, intensive Aromatik.
24 Monate in Barriques ausgebaut.
Brunello di Montalcino DOCG 2005/2006
Fr. 74.50
TALENTI, San Angelo in Colle
Rebsorte:
Sangiovese grosso
Rubinrote Farbe; verführerisch fruchtiger Duft nach Himbeeren mit einem
Hauch von Vanille; grosszügiger, warmer Geschmack mit leckeren
Veilchen- und Lakritznoten; das Tannin und die Säure gut eingebunden.
36 Monate in Eichenholfässern ausgebaut.
INKL. 8% MWST
VINI ROSSI
75 cl
Puglia
Salice Salentino DOC 2010
MONTECOLO Cantine due Palme
Rebsorten:
90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Fr. 39.00
Intensives violettes Rubinrot; ausdrucksvolle Nase mit krautiger Note,
im Ansatz gute Substanz, leicht süsslich; tolle Frucht und Struktur,
mit langem Abgang.
6 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut.
Sardegna
Cannonau di Sardegna DOC – 2013
CONTINI Tonaghe
Rebsorten:
85% Cannonau, 10% Cabernet, 5% Bovale
Fr. 39.50
Tiefes Rubinrot; betörender Duft von feinen Kräutern und süssen
getrockneten Pflaumen; im Gaumen würzig, weich und geschmeidig;
elegantes Finale.
12 Monate in grossen Eichenholzfässern ausgebaut.
Sicilia
Sicilia igt – La Segreta rosso 2012/2013
PLANETA, Menfi
Rebsorten:
50% Nero d'Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc
Fr. 35.50
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen; Buket weist Noten von roten
und dunklen Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen auf; hinter den
Fruchtkomponenten entfalten sich sanfte Noten, die für den Nero d‘Avola
typisch sind; im Gaumen voll und schmeichelt mit angenehmer Weichheit
und samtigen Tannin
INKL. 8% MWST
PORTUGAL
75cl
Quinta do Esporao
Esporao Reserva 2012
Rebsorte:Aragones,Trincadeira,Alicante,Cabernet Sauvignon
Tiefes Rot, dunkle reife Früchte (Johannisbeerfrucht),
Rauchige Töne, Ansätze von Mokka, Holz perfekt eingebaut, robuste Tannine
Ein sehr reichhaltiger und komplexer Wein.
Hohes Potenzial.
Quinta Da Mimosa 2012
Rebsorte Periquita
Konzentrierte Duft und Aroma an reifenfruchten, die nicht
aggressive Tannine sind weich und samtig, im Gaumen kräftig
3 Monate in Barriques ausgebaut
Cadao Reserva 2008/2010
Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Ausdrucksvolles Bukett mit leichtem Vanille und Schokoladeduft
Aroma nach eingelegten roten und dunkel Früchten,
gut strukturierte, intensive,dicht gleichzeitig elegant und weich.
Fr.44.80
Fr. 35.80
Fr. 35.80
Spanien
Rioja Conde De Valdemar 2009
Rebsorte
Tempranillo
Duft von reifen Früchten, Vanille sowie einer leicht rauchigen Note;
am Gaumen weich, geschmackvoll, mit ausgewogenen Frucht- und HolzAkzenten; schön eingebundene Tannine. 2 Jahre in Barriques und ein
weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut.
Fr. 38.80
INKL. 8% MWST

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