Vol.28-10（平成29年1月分）

米穀機構（公益社団法人
米穀安定供給確保支援機構）
平成29年2月15日
Vol.28-10（平成29年１月分）
R e t a i l P ri c e o f ri c e
米穀機構では、毎月、量販店等の販売（ＰＯＳ）データについて編集、加工のうえ、月報として公表
しています。平成29年１月におけるＰＯＳデータに基づく、うるち米の販売価格等の概要は以下のとお
りです。
【平成２9 年１月の概要】
1．うるち精米の販売動向・・・P２及び P６参照
項
目
対前月
当月
平均価格（税込）
372(円/kg)
数量 PI （千人あたりの購入数量）
52.7(kg/千人)
対前年同月
±0(円/kg)
△0.1(kg/千人)
＋19(円/kg)
＋1.2( kg/千人)
2．販売量割合上位の産地品種等・・・P２及び P４参照
(1)産地品種別
(2)産地別
産地品種
新潟コシヒカリ
秋田あきたこまち
北海道ななつぼし
販売割合
対前月
12.4 %
＋1.6
11.7 %
＋1.3
8.8 %
＋0.1
産地
北海道
新潟
秋田
販売割合
対前月
18.2 %
△2.2
15.1 %
＋1.4
11.8 %
＋1.2
3．包装容量別販売割合・・・P５参照
包装容量
販売割合
対前月
2kg
8.0 %
＋0.3
5kg
68.7 %
＋0.7
包装容量
販売割合
対前月
10kg
22.5 %
△0.8
その他
0.9 ％
0.0
【今月のポイント】
(1) 平均価格(税込)は372円/kg（対前月±0円、対前年同月＋19円）となり、前年同月比では15ヵ
月連続して前年を上回っています。販売数量PIは52.7(kg/千人)（同▲0.1kg/千人､同前年同月
＋1.2kg/千人）となり、2ヵ月ぶりに前月を下回ったものの、前年同月比では5ヵ月連続して前
年を上回りました。（P２及びP６参照）
(2) 全国の上位20 産地品種等の販売割合においてランク入り、ランクから外れた産地品種は次のと
おりです。（P２参照）
ランクイン
福岡
茨城
島根
新潟
元気つくし
あきたこまち
きぬむすめ
こしいぶき
ランク外
（当月の販売割合）
兵庫
富山
魚沼
島根
コシヒカリ
コシヒカリ
コシヒカリ
コシヒカリ
（1.2%）
（1.2%）
（1.2％）
（0.7％）
(3) 包装容器別の販売割合は10kg袋22.5％（対前月比▲0.8ポイント）、５kg袋は68.7％（同
＋0.7）、2kg袋8.0％（同＋0.3）となりました。（P５参照）
(4) 1店舗あたりの購入数量PIは前月と比べて、ドラッグストアは増加、食品スーパーは横ばい、総合
スーパーは減少となりました。（P７参照）
【次回の公表予定日】
「R P Monthly Vol.28-11」（平成29年2月分）は平成29年3月15日(水)に公表する予定です。
※ 利用上の留意事項等については、ホームページ「RP Monthlyの取扱い等について」をご覧ください。
1
１　主要産地品種の販売状況
（１）産地品種等の販売単価動向
（単位：円/kg(税込)）
魚沼コシヒカリ
597
547
平
497
山形つや姫
北海道ゆめぴりか
均
価
447
新潟コシヒカリ
格
福岡元気つくし
397
4
北海道ふっくりんこ
長野コシヒカリ
宮城ひとめぼれ
宮崎ヒノヒカリ
栃木コシヒカリ
三重コシヒカリ
新潟こしいぶき
347
秋田あきたこまち
北海道ななつぼし
ブレンド米
北海道きたくりん
熊本森のくまさん
茨城コシヒカリ
島根きぬむすめ
青森まっしぐら
香川コシヒカリ
茨城あきたこまち
297
0
2
4
6
8
販売
産地品種
販売割合
平均価格
産地品種
10
12
（単位：%）
割合
販売割合
平均価格
（単位：％、円/kg(税込)）
販売割合
平均価格
産地品種
1
新潟コシヒカリ
12.4
(+1.6)
420
(-8)
8
北海道ふっくりんこ
2.2
(-1.9)
377
(+22)
15
福岡元気つくし
1.6
(+0.6)
392
(-1)
2
秋田あきたこまち
11.7
(+1.3)
358
(-1)
9
宮城ひとめぼれ
2.2
(-0.1)
376
(+7)
16
茨城あきたこまち
1.6
(+0.3)
314
(+1)
3
北海道ななつぼし
8.8
(+0.1)
355
(+3)
10
宮崎ヒノヒカリ
2.0
(-0.1)
358
(+11)
17
長野コシヒカリ
1.4
(-0.3)
381
(+26)
4
北海道ゆめぴりか
4.7
(-0.4)
465
(-10)
11
熊本森のくまさん
1.9
(0.0)
346
(-1)
18
島根きぬむすめ
1.4
(+0.4)
331
(-1)
5
ブレンド米
4.0
(+0.1)
342
(+8)
12
山形つや姫
1.7
(0.0)
479
(+4)
19
新潟こしいぶき
1.3
(+0.3)
340
(-17)
6
茨城コシヒカリ
4.0
(-0.1)
336
(-1)
13
青森まっしぐら
1.7
(+0.3)
321
(+8)
20
北海道きたくりん
1.3
(0.0)
335
(+3)
7
栃木コシヒカリ
3.2
(+0.3)
349
(+3)
14
香川コシヒカリ
1.6
(+0.2)
298
(-7)
21
三重コシヒカリ
1.3
(-0.1)
367
(+4)
(参考) 魚沼コシヒカリ
1.1
(-0.4)
605
(+14)
372
(+0)
注１：集計対象はうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、有機栽培米を含む）。
注２：販売割合はうるち精米の総重量に占める割合。( )内は前月の販売割合との差(ポイント)。
全　体
注３：平均価格は当該産地品種の加重平均価格（税込）。( )内は前月の平均価格との差。
注４：表中の網掛は、今月新たに上位20品種等にランク入りした産地品種。
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
2
（２）精米５kg袋における上位２０産地・品種等の販売割合と価格分布
(単位：％、円/5kg袋(税込))
(単位：％、円/5kg袋(税込))
00以
上
00以
上
2,6
00以
上
00以
上
00以
上
00以
上
2,5
9.7
2,4
0.8
2,3
26.4
2,2
00以
上
38.7
2,1
2,0
00以
上
1,9
00以
上
1,8
00以
上
00以
上
00以
上
1,6
00以
上
1,5
00以
上
1,4
00未
満
00以
上
1,3
1,2
31.4
0.4
0.0
0.0
1.2
1.1
1.8 1,867
新潟コシヒカリ
長野コシヒカリ
(+2.4)
(-42)
0.0
0.0
0.0
0.1
1.7
3.3
13.9
28.5
24.7
14.1
7.8
2.9
0.9
0.7
(-0.6) (+120)
1.3
13.9 1,782
1.8 1,831
秋田あきたこまち
宮城ひとめぼれ
(+1.6)
(-4)
0.3
2.0
10.9
49.0
25.6
8.5
2.4
0.9
0.3
(-0.3)
0.1
7.8 1,773
(+48)
0.2
0.7
18.2
22.3
28.7
18.4
1.4
68.4
21.0
4.2
3.8
2.6
0.2
0.9
5.6
38.0
23.5
15.6
11.6
8.8
4.8
0.0
0.2
1.6 1,590
北海道ななつぼし
茨城あきたこまち
(+0.6)
(-5)
0.1
0.1
0.0
2.7
6.1
27.6
24.3
19.8
11.1
5.6
1.2
0.5
0.7
(+0.4)
0.2
5.6 2,226
(+17)
0.0
1.4 1,948
北海道ゆめぴりか
富山コシヒカリ
(-0.6)
(-69)
0.0
0.1
0.2
1.1
3.7
7.8
4.3
14.4
15.4
14.5
9.9
11.5
9.8
(-0.2)
7.2
3.6 1,695
(+42)
0.2
2.1
2.2
0.2
1.4 1,518
ブレンド米
熊本キヌヒカリ
(0.0)
(+26)
0.2
0.8
2.8
20.3
25.1
12.9
7.9
13.0
4.0
0.9
6.9
0.4
1.8
2.2
0.0
(+0.3)
0.8
3.1 1,729
(+6)
0.2
99.7
0.2
15.0
0.4
14.4
26.6
15.3
14.1
8.8
35.5
4.6
38.9
0.8
0.6
0.0
31.9
1.0
33.9
0.9
0.6
1.4 1,778
茨城コシヒカリ
新潟こしいぶき
(0.0)
(-3)
0.1
0.6
3.6
42.5
33.8
7.3
8.8
0.9
2.0
(-0.1)
0.3
2.8 1,769
(+5)
0.0
0.5
1.4 1,609
宮崎ヒノヒカリ
青森まっしぐら
(-0.2)
(+57)
85.5
11.2
1.2
2.0
(+0.1)
0.1
2.6 1,805
(+76)
10.9
1.4 1,929
栃木コシヒカリ
兵庫コシヒカリ
(+0.2)
北海道ふっくりん
こ
平均
価格
1,7
14.7 2,034
販売
割合
1,2
00以
上
00以
上
00以
上
産地・品種等
2,6
2,5
00以
上
2,4
00以
上
2,3
00以
上
2,2
00以
上
2,1
00以
上
2,0
00以
上
1,9
00以
上
1,8
00以
上
1,7
00以
上
1,6
00以
上
価格帯別販売割合
1,5
00以
上
00以
上
1,4
1,3
1,2
販売平均
割合価格
(注2) (注3)
1,2
産地・品種等
00未
満
価格帯別販売割合
(+19)
11.6
10.9
29.2
29.6
7.5
5.2
(-0.1)
5.9
2.6 1,809
(+4)
32.3
0.2
0.5
0.0
1.3 1,519
香川コシヒカリ
(-2.6)
(+90)
0.6
5.8
20.4
29.5
21.6
14.0
0.2
3.5
1.2
1.5
0.9
(+0.1)
0.8
2.2 1,938
(-21)
0.0
48.2
49.1
0.4
6.5
87.6
7.5
13.3
0.7
1.2 1,658
福岡元気つくし
石川コシヒカリ
(+0.8)
(+8)
10.6
(+0.1)
89.4
2.1 2,273
(-2)
0.0
1.2
0.7
3.2
14.2
8.1
5.8
0.7
1,861
全体
山形つや姫
(0.0)
(-4)
0.1
1.1
5.9
32.9
14.8
28.1
9.1
6.1
1.7
(+3)
0.2
0.1
0.4
注１：集計対象は5kg包装のうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、有機栽培米を含む）。
注４：平均価格及び価格帯は税込価格。
注２：販売割合の上段は当月の銘柄別の販売割合(%)。下段は前月の販売割合との差(ポイント)。
注５：新潟コシヒカリは魚沼地区を含まない。
注３：平均価格の上段は当月の平均販売価格(円/5kg(税込))。下段は前月平均販売価格との差(円/5kg(税込))。
3
2.7
22.1
16.9
2.8
2.1
1.3
1.0
1.6
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
２　店舗所在ブロック毎の産地別販売割合
ブロック
北海道
店舗数(n )
=22
東北
(6県)
n=39
関東
(5県)
n=63
京浜
(1都1県)
n=56
北陸・
甲信越
(6県)
n=30
東海
(4県)
n=25
産地等
北海道
茨城
計
山形
青森
宮城
新潟
計
茨城
栃木
秋田
新潟
北海道
計
秋田
新潟
北海道
計
福井
新潟
青森
宮城
計
静岡
北海道
秋田
三重
新潟
青森
石川
岐阜
計
販売割合前月の割合増減
79.1
78.6
+0.5
ブロック
近畿
5.9
6.5
-0.6
(2府4県)
85.0
85.0
0.0
n=45
24.4
19.7
+4.7
23.7
35.3
-11.6
19.0
16.0
+3.0
14.0
13.6
+0.4
81.1
84.6
-3.5
26.1
25.5
+0.6
22.4
21.5
+0.9
14.8
14.8
0.0
12.8
10.7
+2.1
中・四国
10.9
12.5
-1.6
(9県)
86.9
85.0
+2.0
n=69
33.2
31.7
+1.5
31.3
26.2
+5.1
20.2
26.4
-6.2
84.7
84.3
+0.4
九州
28.0
30.0
-2.0
(7県)
23.8
28.9
-5.1
n=27
17.0
11.6
+5.4
12.5
11.8
+0.7
81.2
82.4
-1.2
14.4
15.5
-1.1
14.1
14.4
-0.3
12.9
12.1
+0.8
12.6
13.0
-0.4
ブロック
全国計
12.0
15.5
-3.5
n=424
6.3
7.2
-0.9
5.2
3.3
+1.9
5.1
4.1
+1.0
82.6
85.0
-2.4
注１：集計対象はうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、
有機栽培米を含む）。
注２：販売割合はうるち精米の総重量に占める割合。
注３：ブロックごとに販売割合の高い産地からその累計割合が
概ね８割となるところまでの産地を記載。
産地等
新潟
北海道
兵庫
滋賀
長野
岡山
福井
山形
石川
宮城
計
島根
香川
愛媛
山口
岡山
計
熊本
福岡
宮崎
ブレンド米
大分
計
産地等
北海道
新潟
秋田
茨城
熊本
栃木
ブレンド米
福岡
宮城
山形
青森
宮崎
島根
岡山
福井
香川
計
（単位：％）
販売割合前月の割合増減
17.4
17.3
+0.1
14.7
13.6
+1.1
9.6
9.8
-0.2
9.5
9.9
-0.4
7.9
10.1
-2.2
5.6
2.0
+3.6
4.7
7.8
-3.1
4.5
4.3
+0.2
4.3
4.2
+0.1
4.3
3.6
+0.7
82.5
82.5
-0.8
20.5
24.0
-3.5
16.9
14.8
+2.1
15.9
15.8
+0.1
14.1
13.3
+0.8
13.8
12.8
+1.0
81.2
80.7
+0.5
34.5
33.4
+1.1
20.4
14.2
+6.2
18.5
19.7
-1.2
5.1
6.4
-1.3
5.0
4.9
+0.1
83.6
78.7
+4.9
販売割合前月の割合増減
18.2
20.4
-2.2
15.1
13.7
+1.4
11.8
10.6
+1.2
5.7
5.4
+0.3
4.2
4.0
+0.2
3.8
3.4
+0.4
2.6
2.5
+0.1
2.5
1.8
+0.7
2.5
2.6
-0.1
2.5
2.4
+0.1
2.4
2.5
-0.1
2.2
2.4
-0.2
2.2
2.7
-0.5
2.2
1.6
+0.6
1.8
2.3
-0.5
1.7
1.6
+0.1
81.4
80.0
+1.5
注４：ブレンド米（複数年産･産地又は複数品種）のうち、単
一産地の複数品種ブレンド米は当該産地に含めた。
注５：網掛は当該ブロック内の産地。
注６：ドラッグストアは店舗所在地が区分されていないため含まない。
また、所在地域が不明な店舗があるためブロックごと
の合計と全国計の店舗数は一致しない。
注７：四捨五入の関係で計欄と内訳の合計が一致しない
場合がある。
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
4
３　包装容量別販売割合
（１）包装容量別販売割合（全国計）
0.9%
8.0%
22.5%
2kg
5kg
10kg
その他
全国計
68.7%
（２）包装容量別販売割合（ブロック別）
68.7
全国計
8.0
47.5
北海道
3.6
48.7
58.3
東北
5.7
35.5
66.9
関東
7.1
京浜
22.5
24.7
2kg
86.1
10.0
3.3
北陸・甲信越
5.7
36.3
62.8
東海
7.2
10kg
その他
27.3
74.0
近畿
11.1
14.6
57.2
中・四国
9.5
32.1
73.3
九州
6.4
0%
5kg
57.0
20%
19.7
40%
60%
80%
100%
（単位：％）
地区
店舗数
n=424
全国計
（ブロック別）
n=22
北海道
n=39
東北
n=63
関東
n=56
京浜
n=30
北陸・甲信越
n=25
東海
n=45
近畿
n=69
中・四国
n=47
九州
2kg
5kg
10kg
その他
8.0
(+0.3)
68.7
(+0.7)
22.5
(-0.8)
0.9
(0.0)
3.6
(+0.7)
47.5
(+0.9)
48.7
(-1.6)
0.2
(0.0)
5.7
(+0.4)
58.3
(+6.4)
35.5
(-7.0)
0.5
(+0.2)
7.1
(+0.5)
66.9
(-0.3)
24.7
(-0.2)
1.3
(+0.1)
10.0
(-0.3)
86.1
(+0.2)
3.3
(+0.2)
0.7
(0.0)
5.7
(-1.7)
36.3
(-2.3)
57.0
(+4.0)
1.1
(+0.1)
7.2
(+0.3)
62.8
(+1.1)
27.3
(-1.0)
2.7
(-0.4)
11.1
(+0.1)
74.0
(-4.3)
14.6
(+4.2)
0.3
(0.0)
9.5
(+0.6)
57.2
(-0.7)
32.1
(-0.1)
1.1
(+0.1)
6.4
(+0.4)
73.3
(+1.9)
19.7
(-2.3)
0.6
(0.0)
注１：集計対象はうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、有機栽培米を含む）。
注２：販売割合はうるち精米の総重量に占める割合。( )は前月の販売割合との差(ポイント)。
注３：その他は1kg、4kg等（2，5，10kg以外）の容量の商品。
注４：ドラッグストアは店舗所在地域が区分されていない。また、所在地域が不明な店舗があるためブロックごとの
合計と全国計の店舗数は一致しない。
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
5
４　価格と購入量の推移
平均価格(円/kg(税込))
購入数量PI (kg/千人)
380
80
360
340
70
320
300
60
280
260
50
240
220
2016
03月
年02月
平均価格
351
349
40
04月
05月
06月
07月
08月
09月
10月
11月
12月
01月
350
347
349
350
354
353
365
369
372
372
〃(前年同月)
334
329
329
328
328
327
331
336
347
352
356
353
購入数量PI
55.3
56.8
60.9
58.9
59.2
57.3
56.0
59.1
56.6
51.6
52.8
52.7
〃(前年同月)
58.0
59.9
59.8
58.2
58.9
56.7
57.7
58.7
53.8
50.2
49.6
51.5
注１：集計対象はうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、有機栽培米を含む）。
注２：平均価格は税込価格。
注３：購入数量PIは、うるち精米の販売実績があった店舗全体におけるレジ通過客数千人当たりの購入数量。
【参考】総務省「家計調査・品目分類」（二人以上の世帯）における米の購入単価と数量
単価(円/kg(税込))
購入量 (kg/世帯)
380
20
360
340
15
320
300
10
280
260
5
240
220
平均価格
2016
03月
年02月
334
334
0
04月
05月
06月
07月
08月
09月
10月
11月
12月
353
342
346
336
348
330
345
343
358
〃(前年同月)
326
324
325
323
323
330
339
327
334
337
347
購入量
5.28
5.52
5.34
5.43
5.00
5.39
5.21
6.91
8.12
6.21
6.12
〃(前年同月)
5.03
5.69
5.50
5.35
5.32
5.26
5.20
6.44
9.25
5.69
6.61
01月
341
4.18
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
6
５　店舗における販売状況
（１）店舗区分毎の販売割合
業態、売場面積
（単位：％）
店舗数 ( 割合 )
(n=424)
全体に対する割合
販売割合
前月の割合
各業態区分における割合
増減
販売割合
前月の割合
増減
-
食品スーパー
357
( 84.4 )
85.5
85.2
+0.3
100.0
100.0
3000㎡以上
85
( 20.1 )
33.7
32.0
+1.7
39.4
37.6
+1.8
1500以上 3000㎡未満
74
( 17.5 )
19.2
19.1
+0.1
22.4
22.5
-0.1
158
( 37.4 )
28.3
29.1
-0.8
33.0
34.2
-1.2
500㎡未満
40
( 9.5 )
4.4
4.9
-0.5
5.2
5.7
-0.5
総合スーパー
39
( 9.2 )
13.0
13.4
-0.4
100.0
100.0
3000㎡以上
13
( 3.1 )
5.7
5.4
+0.3
43.8
40.1
+3.7
1500以上 3000㎡未満
14
( 3.3 )
5.8
6.2
-0.4
44.8
46.3
-1.5
1500㎡未満
12
( 2.8 )
1.5
1.8
-0.3
11.4
13.6
-2.2
27
( 6.4 )
1.5
1.4
+0.1
100.0
100.0
500以上 1500㎡未満
12
( 2.8 )
0.8
0.7
+0.1
51.0
53.4
-2.4
500㎡未満
15
( 3.5 )
0.7
0.6
+0.1
49.0
46.6
+2.4
商品数
(B)
対比
(B/A)
前月比
(％)
500以上 1500㎡未満
ドラッグストア
-
-
（２）１店舗あたりの販売状況
業態、売場面積
産地品種数
(A)
販売数量
(kg)
前月比
(％)
購入数量PI
(kg/千人)
平均価格
(円/kg)
前月との差
(円/kg)
食品スーパー
8.1
19.1
2.4
2,994
-11.0
55.0
+0.0
370
0
3000㎡以上
10.3
27.1
2.6
4,949
-8.3
73.3
+2.8
350
-1
1500以上 3000㎡未満
8.6
19.7
2.3
3,238
-11.5
51.7
+1.1
376
+2
500以上 1500㎡未満
7.4
16.6
2.2
2,236
-13.2
46.8
-2.7
385
0
500㎡未満
5.7
11.4
2.0
1,383
-19.8
36.2
-9.9
397
+7
総合スーパー
9.9
21.7
2.2
4,155
-14.6
41.9
-3.9
390
+2
3000㎡以上
11.7
27.4
2.3
5,457
-6.8
48.5
+4.4
404
0
1500以上 3000㎡未満
9.2
21.8
2.4
5,190
-17.3
51.8
-6.6
373
+3
1500㎡未満
8.7
15.6
1.8
1,539
-28.7
18.5
-19.6
405
+3
3.9
7.0
1.8
686
-1.7
46.3
+17.3
354
+3
500以上 1500㎡未満
3.5
6.8
1.9
788
-9.4
56.9
+0.1
356
+5
500㎡未満
4.1
7.1
1.7
605
+6.4
38.8
+32.6
351
0
ドラッグストア
注１：集計対象はうるち精米（慣行栽培米、特別栽培米、有機栽培米を含む）。
注２：販売割合はうるち精米の総重量に占める割合。
注３：店舗区分は以下のとおり。
食品スーパー　：生鮮食品、惣菜・日配品、加工食品等の食料品の売上割合が7割程度以上あるスーパーマーケット
総合スーパー　：食料品、日用品、衣料品等の売上構成が各々３～４割程度のスーパーマーケット
ドラッグストア：健康と美容に係る商品を中心とした品揃の小売店
注４：産地品種数、商品数は以下のとおり。
産地品種数：産地品種ごとにカウント。（例えば、同一産地品種で2kg、5kg、特別栽培米5kgの商品がある場合は"1"とする）
また、産地、品種とも不明な商品及びブレンド米は除外した。
商品数　：JANコード毎にカウント。（例えば、同一産地品種で2kg、5kg、特別栽培米5kgの商品がある場合は"3"とする）
また、産地、品種とも不明な商品及びブレンド米についても商品としてカウントした。
公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
7

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