Speiseplan vom 13.02.17 bis 17.02.17 Wochenangebote vom 13.02.17 bis 18.02.17 Montag: Schweinekrustenbraten Schweinefiletspitzen in Cognacrahmsauce mit Champignons und Butterspätzle Dienstag: Valentinstag ♥ : Kalb küsst Schwein Mit Kalbsbrät und Pflaumen gefüllte Schweinelende in Sherryrahmsauce mit Semmelknödel Saftig und lecker Mittwoch: Schweinelendchen in Wodka-Steinpilzsauce mit Fingernudeln Donnerstag: Gemischter Braten mit Schwammerlsauce und Serviettenknödel Freitag: Zanderfilet mit gebratenem Speck in Kräutersauce mit Kartoffelrösti Salatteller im Februar „Cesar Salad“ Bunt gemischter Blattsalat mit gegrillten Putenstreifen, Parmesan und Croutons mit Joghurt-Senfsauce 0,69 €/100g 0,99 €/100g 1,25 €/100g 0,99 Hausmacher Würzig im Geschmack Bierschinken Der magere Genuß Bauernsalami Schmeckt Groß und Klein Montagsschnäppchen 500gr. Schweinegulasch mit 250g Nudeln für 3€ Aus unserer Theke Hausgemachte Edelsalami (auch zum Mitnehmen) Metzgerei Hecht 92331 Lupburg Blossenbergweg 1 09492 / 288 €/100g www.metzgerei-hecht.de Eichenbühl 2 09492 / 600 829 Aktuelles Tipp der Woche Im Februar wetzen wir die Messer! Unsere Metzger beherrschen das Schärfen ihrer Messer seit der Ausbildung wie im Schlaf. Aber nicht nur bei uns in der Produktion ist das Arbeiten mit perfekt gepflegtem Handwerkszeug eine Selbstverständlichkeit, auch in Ihrer Küche brauchen Sie Messer, die leichtgängig durch Fleisch und Gemüse schneiden. Das erspart nicht nur Kraft, sondern ist auch hinsichtlich der Verletzungsgefahr ein wichtiger Punkt – ein scharfes Messer ist deutlich sicherer: es greift besser, rutscht weniger ab und lässt uns kontrollierter arbeiten. Jedes noch so gute Messer verliert mit dem Gebrauch an Schärfe. Daher möchten wir Ihnen in den folgenden Wochen einen Service aus unserem Hause anbieten: Jeden Dienstag im Februar zwischen 13 und 16 Uhr Der Schnee schmilzt – wir denken an die Grillkurse! Die Termine fürs erste Halbjahr sind bereits fest, am 26.04.2017 17.05.2017 31.05.2017 geht’s jeweils ab 18 Uhr wieder an die glühenden Kohlen! Wir haben auch heuer wieder in Zusammenarbeit mit grill-doch-mal.de einen hochinteressanten Abend vorbereitet, an dem wir gemeinsam grillen und essen werden. Die Plätze sind begrenzt, bitte rechtzeitig anmelden! erledigen wir das Schärfen Ihres Küchenmessers aus Stahl für Sie in unserem Hauptgeschäft im Blossenbergweg! Tag des Handwerks am 23.04.2017 Service ist beschränkt auf max. 2 Messer / Haushalt. Haftung ausgeschlossen. Bitte keine Messer mit Wellenschliff und keinen Damast-Stahl! Wir behalten uns vor, im Einzelfall das Schleifen abzulehnen, wenn wir Bedenken bei dem zu bearbeitenden Material haben sollten. Metzgerei Hecht 92331 Lupburg Blossenbergweg 1 09492 / 288 Unser Motto für den diesjährigen Handwerkertag lautet BBQ-Grillen von Fleisch bis Fisch Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! www.metzgerei-hecht.de Eichenbühl 2 09492 / 600 829
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