Mensa EHD 06.17 - CASEDA Catering

Wochenspeisenplan
Mensa Evangelische Hochschule
vom 18.04. – 21.04.2017 Frühlingsaktion: Frischer Salat vom Büffet 100 gr. 1,00 € nur 0,70 €
Suppe -,80 €
Mensa-Stammessen
(nicht veränderbar)
3,90 €
Studentenpreis 2,40 €
Hauptgericht
oder Komplettmenü
ab 3,00 €
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Ostermontag
Fisch
Rindfleischsuppe mit Reis
Steak
Tessiner Käsesuppe
Schnitzel tag
Gemüsecremesuppe
Geschnetzeltes von Kalb
und Pute mit Reis, Gemüse oder kl. Salat
Gratiniertes Grillsteak
(S) mit Senf-ZwiebelTopping, Pommes-frites,
Gemüse oder kl. Salat
Odenwälder Spießbraten (S)
mit Speck-Zwiebelfüllung,
dazu Schupfnudeln,
Mischgemüse oder kl. Salat
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bei
Großes Hähnchenfilet
(160gr.) in feiner Semmelpanade „Wiener-Art“
mit Rahmsoße
Cordon-bleu vom
Schwein (160gr) mit
Schinken-Käsefüllung
„Tessiner-Schnitzel“
Frisches, pfannengebratenes
Schweineschnitzel (180gr) mit
Tomaten und frischen Kräutern gratiniert, Kartoffelgratin und kl. Salat
5,90 €
3,20 €
Fleischlos
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Gemüse-Kartoffelpuffer
mit Spundekäse-Dip
Käsespätzle
„Allgäuer-Art“ mit
Röstzwiebeln und kl.
Salat
4,90 €
Geschmälzte Gemüsemaultaschen „schwäbisch“ auf lauwarmem Kartoffelsalat
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3,90 €
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Beilagen Portion
„Pasta-Station“
3,50 €
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4,50 €
..wählen Sie aus dem Tagesangebot : zu Hauptkomponenten 1,-Bitte beachten: Portion „NUR BEILAGE“ 1,75 € (inkl. Soße nach Wunsch ohne Berechnung)
Bedienen Sie sich an unserer Pasta-Station!! Jeden Tag ein Nudelangebot zum Selbstschöpfen !! Eine große
Bowl mit Pasta und Soße nach Wunsch für Studenten nur 2,50 € (Studentenpreis nach Abzug) Normalpreis 4,00 €
Freitag´s
„Komplett“
Hauptgericht
+ Beilage
+ Gemüse
oder Salat
+ Suppe
+ Dessert
nur 3,90 €
(kein Studentenrabatt)
externe Gäste
4,90 €
Speiseplan immer per mail ? Info unter: [email protected] Für externe Besucher berechnen wir pauschal 1,--€ als Kostenbeitrag
Zu Ihrer Information:
Unsere Speisen sind frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Zusatzgeschmacksverstärkern (wie z.B. Glutamate).
Laktosefrei sind Speisen nur bei eindeutiger Kennzeichnung. Spuren von Laktose können immer vorhanden sein. Wir verwenden
Frischfleisch, Frischgemüse, Salate und Kartoffeln nur von regionalen Anbietern.
Öffnungszeiten : ab 11.45 Uhr für Mitarbeiter und Studierende der EHD, externe Besucher ab 12.30 Uhr
Kennzeichnung lt. LMIV Bitte beachten:
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir Spuren von nicht ausdrücklich gekennzeichneten Allergenen in unseren Speisen nicht ausschließen.
a: Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse+ Spuren 1.Weizen2.Roggen3.Gerste4.Hafer b: Eier-und Eierzeugnisse + Spuren c: Milch-und Milcherzeugnisse inkl. Lactose + Spuren d: Fisch und Fischerzeugnisse + Spuren e: Senf und Senferzeugnisse +
Spuren f: Sesam und Sesamerzeugnisse + Spuren g:Soja und Sojaerzeugnisse + Spuren h: Schalenfrüchte, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, 1.Mandeln 2.Haselnüsse 3.Walnüsse 4.Kaschunnüsse 5.Pecannüsse 6.Paranüsse 7.Pistazien
8.Macadamia/Quennslandnüsse + Spuren i: Schwefeldioxid und Sulfid j: Lupinen und Lupinenerzeugnisse k: Sellerie und Sellerieerzeugnisse + Spuren. Alle aufgeführten Stoffe sind auch in daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten.
Wir verwenden jodiertes Speisesalz.
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe: siehe Aushang (S)Schweinefleisch, (R)Rindfleisch, (G)Geflügel, (K)Kalbfleisch (Kb)mit Knoblauch, (A)mit Alkohol, (F) Fisch