Silvester 5 Gang Menü

Silvester 5 Gang Menü:
Consommé von der Ente mit eigener Einlage
(oder Vegetarisch: Sellerieschaumsuppe mit Trüffelöl)
--------Lachsterrine an kleinem Feldsalat und Granatapfelvinaigrette
---------Prickelndes Sorbet
---------Rindersteak <Wellington> mit Champignon á la creme und Blätterteighülle
oder
Quinoa Gemüse Strudel an kräftiger Tomatensugo
-------Dessert <Surprise>
p.P. 59,90