Silvester 5 Gang Menü: Consommé von der Ente mit eigener Einlage (oder Vegetarisch: Sellerieschaumsuppe mit Trüffelöl) --------Lachsterrine an kleinem Feldsalat und Granatapfelvinaigrette ---------Prickelndes Sorbet ---------Rindersteak <Wellington> mit Champignon á la creme und Blätterteighülle oder Quinoa Gemüse Strudel an kräftiger Tomatensugo -------Dessert <Surprise> p.P. 59,90
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