Pastorale familiale - St

Pastorale familiale
Fribourg
MENU DE LA
SAINT VALENTIN
La coupe de bienvenue « çava »
La nage de saumon à l’anis
en julienne de fenouil
Le sorbet mirabelles au Gin
Médaillon d’entrecôte
Moëlle et Marchand de vin
Risotto au champagne
Florilège de légumes
Le double cœur
Café, thé et sablés
Vin de la Soirée :
Le blanc de Pacs (blanc d’Espagne)
Pour toi je décroche la lune (rouge
d’Espagne)