日野保育園 2月予定献立表 日 曜日 10時のおやつ 12時主食 給 食 15時のおやつ 1日 水 お茶 バナナ ご飯 マーボー豆腐 スイートポテトサラダ 果物 ラッシー 青菜おにぎり 2日 木 お茶 塩せんべい ご飯 魚のおろしソースかけ 根菜煮 納豆汁 果物 ラッシー 米粉ケーキ 3日 金 お茶 バナナ ご飯 ミニオムレツ 切り干し大根煮 みそ汁 果物 ラッシー 煮豆 4日 土 お茶 塩せんべい ゆかりご飯 焼きそば わかめスープ 果物 ラッシー プチせんべい 5日 日 6日 月 お茶 人参 ご飯 卵チキンカレー あまじゃこサラダ フルーツヨーグルト 7日 火 お茶 バナナ 魚のフライタルタルソース ひじきの煮物 みそ汁 ラッシー バナナ 8日 水 お茶 りんご ご飯 コーンクリームシチュー キヌアサラダ 果物 ラッシー きのこリゾット 9日 木 お茶 りんご ご飯 ささ身のチーズ焼き ごぼうサラダ みそ汁 果物 ラッシー ゆかりしらすおにぎり 10日 金 お茶 塩せんべい ご飯 魚のもみじ焼き 栄養きんぴら みそ汁 果物 11日 土 12日 日 13日 月 お茶 バナナ ご飯 14日 火 お茶 人参 ご飯 煮魚 根菜煮 かき玉汁 果物 ラッシー 米粉にら焼き 15日 水 お茶 りんご 納豆ご飯 すき焼き風煮 納豆和え 果物 ラッシー フライドポテト 16日 木 お茶 バナナ ご飯 竹輪の磯辺揚げ 中華サラダ みそ汁 フルーツヨーグルト 17日 金 お茶 人参 ご飯 大豆のハンバーグ 大根サラダ みそ汁 果物 ラッシー 青菜おじや 18日 土 お茶 塩せんべい ご飯 皿うどん 焼売 果物 ラッシー バナナ 19日 日 20日 月 お茶 りんご ご飯 肉じゃが 胡麻和え みそ汁 果物 ラッシー くずもち 21日 火 お茶 バナナ ご飯 すり身の五目揚げ 酢の物 みそ汁 フルーツヨーグルト 22日 水 お茶 塩せんべい ご飯 鶏の照り焼き スパゲティサラダ みそ汁 果物 ラッシー 焼きいも 23日 木 お茶 りんご ご飯 肉みそおでん キャベツのゆかり和え 果物 ラッシー おじや 24日 金 お茶 人参 25日 土 お茶 塩せんべい 26日 日 27日 月 お茶 バナナ ピラフ ポトフ マカロニサラダ 果物 ラッシー ぜんざい 28日 火 お茶 りんご ご飯 鯖の味噌煮 根菜煮 お吸い物 果物 フルーツヨーグルト ラッシー ふかし芋 建国記念日 親子煮 みそ汁 果物 (誕生日会) チキンライス 野菜スープ 果物 (お遊戯会) ちらし寿司 ラッシー おせんべい ラッシー バナナ お茶 おせんべい きゅうしょくだより 福を呼ぶ豆まき 2月4日は立春です。暦の上では春とはいえ、 これからが1番寒い季節ですね。風邪ひきさん 節分の豆まきは、季節の変わり目に起きや も増えてくる時期です。外出のあとは、しっかり すい体調不良(邪気=鬼)を払い、福を呼び 込むために行います。そして、鬼をやっつけ 手を洗って、うがいをすることが大事です。 冬野菜の魅力 冬野菜をたくさん使った鍋物やシチューが 美味しい季節です。冬は甘みも出て柔らかく 体を温める根菜類や緑黄色野菜がたくさん 出てきます。大根やかぶに多く含まれる ビタミンEには血行を促進する作用がある ので、体を温めてくれます。 『野菜の図書館』より引用 るために使われるのが、大きな豆=「大豆」 です。 ちなみに大豆は、生でまくと芽が出て縁起 が悪いとされているため、必ず煎った豆を 使います。地域により殻つきの落花生で豆 まきをするところもあります。 鬼役になったり、豆を投げる役になったり、 「鬼は外、福は内」と声を出しながら楽しん でください。
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