多収・食味・品質の三拍子揃った水稲品種「あきだわら」

農林水産技術会議事務局
研究成果情報
多収・食味・品質の三拍子揃った水稲品種「あきだわら」
・良食味で玄米品質が良い多収の水稲品種です。
・生産者、流通業者、消費者ともにメリットのある高品質米の生産・流通が期待されます。
・栽培適地は関東・北陸以西です。栃木県、千葉県、新潟県等で約1,000ha普及しています。
[食味]
[収量]
「コシヒカリ」に近い良食味です。
「あきだわら」は一穂籾数が多いため多収になります。
また、「コシヒカリ」に比べて短稈で耐倒伏性が優れます。
多肥栽培では｢コシヒカリ｣よりも約30％増収します。
総合評価
1
0
-1
硬さ
外観
-2
コシヒカリ
-3
粘り
あきだわら
うま味
[玄米品質]
「コシヒカリ」よりも外観品質が優れます。
あきだわら
あきだわら
コシヒカリ
あきだわら
☎ 詳しい情報を知りたい、という方はお気軽にご連絡ください。
（国研）農研機構次世代作物開発研究センター稲研究領域
TEL：029-838-8536
FAX：029-838-8408 Email: [email protected]
コシヒカリ

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