地場産物名米、牛乳、豚ひき肉、ひじき、卵、大根、みかん、船越みそ

地場産物名
米、牛乳、豚ひき肉、ひじき、卵、大根、みかん、船越みそ
献立名
麦ごはん
牛乳
ひじき入りハンバーグ
献　立　の　ポ　イ　ン　ト（地場産物の説明等）
みそ汁
志摩の特産物であるひじきを使ったハンバーグです。
伊勢志摩地方は、品質がよく、おいしいひじきの産地として有名です。給食にも毎月
出るおなじみの食材です。今日はいつもの煮物ではなく、ハンバーグに入っていま
す。
みそ汁に入っている「船越みそ」は、大王町船越地区で1年かけて作られる志摩伝
統のみそです。大豆の粒が残っているのが特徴です。また、具の大根の一部は鳥
羽志摩農協さんからいただきました。
そしてみんなが楽しみにしている磯部みかんです。今年もおいしいみかんが届き
ました。
磯部みかん
（志摩市）
食　品　名
米
麦
牛乳
豚ももひき肉
鶏むねひき肉
赤ワイン
食塩
こしょう
たまねぎ
芽ひじき
牛乳
卵
パン粉
トマトケチャップ
ウスターソース
上白糖
水
煮干し
水
にんじん
ささがきごぼう（冷）
だいこん
はくさい
油揚げ
ミックスみそ
船越みそ
白ねぎ
みかん
１人当たり
分量(ｇ)
産地名
80
4
206
30
10
1
0.3
0.02
21
0.4
6
6
4.2
11
2.6
0.75
13
2
160
11
8
15
25
5
7
4
4
60
三重県
三重県
三重県
志摩市
三重県
三重県
志摩市（一部）
志摩市
志摩市

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