リリース全文

ニュースリリース No.67
2017 年 1 月 27 日
高級ブランドも展開、充実の全 24 品
2017 年春夏家庭用グロサリー商品新発売
出荷開始日：2017 年 2 月 20 日(月)
日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之本店:東京都千代田区) は、2017 年春夏家庭用グロサリーとし
て新商品 14 品、リニューアル品 10 品、合計 24 品を全国で発売いたします。当社出荷開始日は、2017 年 2
月 20 日(月)を予定しております。
1．日本製粉 2017 年春夏家庭用商品開発キーワード
お客様視点での
開発をより強化
顧客便益
当社の強みを
新たな切り口の商品・
自社
新規性
生かした商品作り
シーズ
高級ブランドを展開
2．新商品・リニューアル品について
2017 年春夏家庭用グロサリー商品は、全 9 カテゴリー、新商品・リニューアル品合計 24 品を発売いたし
ます。
カテゴリー
商品数
1
REGALO ロングパスタ
3品
2
REGALO ショートパスタ
3品
3
REGALO パスタソース
3品
4
小麦粉
2品
5
から揚げ粉
1品
6
オーマイプレミアム金のパスタ
2品
7
オーマイパスタソース
7品
8
麺つゆ
2品
9
オーマイ PLUS
1品
各商品の詳細につきましては、3 ページよりご紹介いたします。
(※)ご紹介する商品の希望小売価格はすべて税抜きです。
1
3.高級ブランド「REGALO(レガーロ)」解説
～ブランドコンセプト～
これまで業務用で展開していた日本生まれの高級パスタ・
ブランド「REGALO(レガーロ)」を、原料・製法にこだわり、
更に磨き上げ、この度家庭用パスタとパスタソース、全 9 品
を発売します。
“REGALO”とは、イタリア語で「贈りもの」を意味します。
「あなたを満たす最高の贈りもの」をキーワードに、ひとく
ちで違いに気づく、より魅力的な食卓を演出するブランドと
して展開します。
～こだわりのポイント～
＜パスタ＞
★
●
●
●
原料のこだわり
全米有数の生産量を誇り、優良なデュラム小麦が生産されるモンタナ州原料を配合
デュラム小麦の胚乳部中心からとった粒度の粗いセモリナを厳選して使用
良質な原料を配合することにより、弾力性に優れた食感を実現
★ 製法のこだわり
● 厳選した原料、こだわりの製法でより優れた弾力、経時耐性に
● 良質な原料の良さを生かす最適な製法について、乾燥温度を吟味し、様々な角度から追求し
弾力・硬さを兼ね備えた黄金色のパスタを作り上げました
＜パスタソース＞
● イタリア全土を包括し、産地を深掘りしたメニュー展開
● とっておきのレシピを求め徹底的にリサーチし、現地で愛された味わいを追求しました
～ラインアップは全 9 品～
■ロングパスタ
■ショートパスタ
■パスタソース
※「REGALO」ブランドの各商品につきましては、P.3～4 でご紹介いたします。
2
4. 2017 年春夏家庭用グロサリー新商品詳細
1
レガーロ
弾力ある上質な食感が味わえる「REGALO」のスパゲッティ
日本生まれの高級パスタ・ブランド「REGALO(レガーロ)」を展開します。原料と製法にこだわったスパ
ゲッティを、国内製造で実現しました。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
新商品
REGALO スパゲッティ 1.5mm 結束
400g
400 円
新商品
REGALO スパゲッティ 1.7mm 結束
400g
400 円
新商品
REGALO クラシコスパゲッティ 1.7mm 結束
400g
400 円
■商品特長
●粒度が粗い胚乳部中心のセモリナを使用し、デュラム小麦本来の風味、弾力のある食感、
黄金色のパスタを実現
●弾力が強く、上質な食感を味わえる
●1 人前ずつで使いやすい 100g×4 束の結束タイプ
●「REGALO クラシコ」は伝統的な表面がざらついた麺で、ソースがからみやすい
2
ショートパスタもこだわりの原料・製法でアルデンテ食感を
スープやサラダに使われることの多いショートパスタも、パスタ本来のアルデンテ食感が長続きします。
形も 3 種類を揃え、様々なシーンでお使いいただけます。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
新商品
REGALO ペンネリガーテ
200g
200 円
新商品
REGALO フジリ
200g
200 円
新商品
REGALO ファルファレ
200g
200 円
■商品特長
●ロングパスタと同じ原料でデュラム小麦本来の風味、弾力ある食感、黄金色のパスタを実現
●スープ、サラダでもアルデンテ食感が長続き
●手軽に使える 200g 容量
3
3
本場イタリアの味わいを追求した 1 人前パスタソース
REGALO パスタソースは、本場イタリアの各地(ボローニャ・ローマ・シチリア)で愛されてきた味わいを
追求した本格派。1 人前レトルトで、
「本場の味」をご家庭で簡単に味わうことができます。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
新商品
REGALO ボロネーゼの真実
120g
250 円
新商品
REGALO カルボナーラの原点
120g
250 円
新商品
REGALO ポモドーロの絶賛
140g
250 円
■商品特長
●イタリア全土を包括した産地の深掘りを行ったメニュー展開
●本場の味を徹底的にリサーチし、たどり着いたレシピから、本格的な味わいを実現
【ボロネーゼの真実】
★ボローニャ発祥
●「肉」を味わう、肉料理のような“真実の味”を追求
●合挽肉を贅沢に使用し、厚みのある味わいに
●挽肉をじっくり炒めることで旨みを逃さない
●4 種のハーブ(オレガノ、ナツメグ、ローリエ、ローズマリー)で香り高く
●仕上げの赤ワインで、芳醇な香りもプラス
【カルボナーラの原点】
★ローマ発祥
●卵黄の濃密で深いコクが特徴の、
“原点の味わい”を追求
●ペコリーノ・ロマーノを加え、チーズ感をより濃厚に
●ベーコン、黒胡椒は大きめのものを採用し、より本格感を演出
●濃密な卵の味を感じさせる、とろっとした濃黄色のソース
【ポモドーロの絶賛】
★シチリア発祥
●シチリアで愛されるポモドーロ「アッラ・ノルマ」を参考に、
“現地で絶賛される味わい”を追求
●トマトの芳醇な味わいをベースに、パルメザン、ペコリーノ・ロマーノを加えた濃厚なチーズの味わい
●大きめでジューシーな揚げなすを具材に採用
●トマトとチーズが融合した、橙色のソース
4
4
便利な小麦粉で、用途に応じてより使いやすく
「まぶす」用途に特化し、使いやすく粒度を揃えた機能訴求薄力小麦粉と、汎用性のある強力小麦粉を
追加。どんなシーンでも小麦粉をより手軽にお使いいただけるよう、ラインアップを拡充します。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
新商品
オーマイ超さらさらハート
150g
オープン
新商品
オーマイ強力粉麦粉
1kg
オープン
■商品特長
【超さらさらハート】
●小麦粉の粒度を揃えることで、さらさらでまぶしやすく！
●ムニエル、ホワイトソース、とんかつ等の料理に使いやすい
●片手で使えて便利な小容量パウチ入り
●密封チャック付きで保存も便利、詰め替えの手間もなし
【強力粉麦粉】
●多様な用途で使える便利な強力粉
●ホームベーカリーにも使用 OK。パン作りはもちろん、ピザ、
餃子などにも
5
ごく
まぶすだけなのに本格派！「極」シリーズのから揚げ粉
食感を極めた「極」シリーズに、から揚げ粉が新登場。簡便性のある「まぶしタイプ」で、ご家庭での
手作りのハードルを下げながらも、カリッと本格的な仕上がりです。
区分
新商品
商品名
ごく
オーマイ極からりから揚げ粉
内容量
希望小売価格
100g
155 円
■商品特長
●まぶしタイプで簡便・時短調理
●肉汁を逃さない密着衣で、パサつかずジューシー
●食感を極めた、カリッとした仕上がり
●手作り感のある和風醤油味
《ご参考》食感にこだわった「極」シリーズ
2015 年秋に「極ふわりお好み焼粉」
「極とろりたこ焼粉」
を、2016 年春に「極さくり天ぷら粉」を発売。食感を“極”
めた、こだわりのシリーズとして展開しています。
今回はカリッとした食感が楽しめるから揚げ粉を追加し、
シリーズ全 4 品となります。
5
6
手軽に「生パスタ感」が味わえる「金のパスタ」
乾麺でありながら、
「まるで生パスタ」の気分が味わえる「金のパスタ」
。その最大の特長である“食感”
“色”“香り”を、よりご満足いただけるクオリティーにブラッシュアップしました。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
リニューアル
オーマイプレミアム金のパスタフェットチーネ
300g
271 円
リニューアル
オーマイプレミアム金のパスタリングイネ
300g
271 円
■商品特長
●プリッともちもちの食感を更にブラッシュアップ
●卵の香りが漂う本格仕様
●デュラムセモリナを配合し、黄金色の麺を実現
●生パスタにはない高保存性、賞味期限が 1 年と長く便利
●平らで幅広の「フェットチーネ」と、断面が楕円形の「リングイネ」の 2 種
7
まぜるだけのパスタソース「まぜて絶品」全面リニューアル
まぜるだけで本格洋風パスタが味わえる「まぜて絶品」シリーズのパスタソース。「カルボナーラ」
「チ
ーズクリーム」
「ペペロンチーノ」の 3 品はさらに美味しく魅力度アップ。また、シリーズ全体で上質感を
高めたパッケージへリニューアルしました。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
85g(42.5g×2)
250 円
リニューアル
オーマイ濃厚カルボナーラ
リニューアル
オーマイ芳醇チーズクリーム
70.8g(35.4g×2)
250 円
リニューアル
オーマイピリ辛ペペロンチーノ
50.6g(25.3g×2)
250 円
リニューアル
オーマイコク旨ガーリックトマト
83.2g(41.6g×2)
250 円
リニューアル
オーマイ香り立つバジル
56g(28g×2)
250 円
リニューアル
オーマイ海香るイカスミ
60g(30g×2)
250 円
リニューアル
オーマイ極辛アラビアータ
60.6g(30.3g×2)
250 円
6
■商品特長
【濃厚カルボナーラ】
●卵のコクを更にアップ
●ベーコンのカットサイズを大きく、より具材感のある仕上がり
●アクセントの黒胡椒の粗挽き感アップ
【芳醇チーズクリーム】
●パルミジャーノ入りチーズ粉末を新たに配合し、より芳醇なチーズ味に
●彩り鮮やか、黒胡椒とパセリのトッピングはそのまま
【ピリ辛ペペロンチーノ】
●スライス、ダイス、2 種類の形状のフライドガーリックを配合し、食感楽しく
●ダイスガーリックが麺とよく絡み、ガーリック感をダイレクトに感じられる
●刺激的な辛み、ガーリック感のバランス良いソースはそのまま
8
便利な使い切り、より簡単な混ぜるタイプのうどんつゆ
近年順調に拡大している使い切りつゆ市場。そこで、昨年発売の「うどんつゆかえてみませんか？」を、
さらに利便性の高い「常温」「まぜる」
「1 食」タイプに変更し、好調な市場の更なる活性化を図ります。
区分
商品名
内容量
希望小売価格
新商品
オーマイうどんつゆかえてみませんか？魚介醤油味
80g
150 円
新商品
オーマイうどんつゆかえてみませんか？胡麻担々味
70g
150 円
■商品特長
●うどんに混ぜるだけで濃厚な味が楽しめる
●温めいらず、常温で即食可能
●便利な 1 人前で個食対応
●【魚介醤油味】… 鰹の風味香る濃厚な味わい
●【胡麻担々味】… 辛みの効いた濃厚な胡麻の味わい
7
9
α-リノレン酸含有量アップ！アマニ油使用のマヨネーズ
オイル
「アマニ油入りマヨネーズ」は、
「オーマイ PLUS」シリーズ第 1 弾として 2015 年春に発売以来、健康志
向のお客様に幅広く支持をいただいています。今回、α-リノレン酸含有量を従来品比約 30％アップし、従
来よりも少ない量で効率的に摂取することができるようになりました。
区分
リニューアル
商品名
オイル
オーマイ PLUS アマニ油入りマヨネーズ
内容量
希望小売価格
200g
300 円
■商品特長
●オメガ 3 脂肪酸(※1)であるα-リノレン酸の含有量が、従来品より約 30％アップ
●従来より少ない量(大さじ約 1 杯半、22.5g)で、1 日に必要なα-リノレン酸(※2)を
摂取できる
●カナダ産プレミアムゴールデン種使用のアマニ油 (※3)を使用
●アマニ油となたね油(※4)を使用し、まろやかな味わい
※1 オメガ 3(n-3 系)脂肪酸は、食事から摂取する必要のある必須脂肪酸です
※2 オメガ 3(n-3 系)脂肪酸の摂取目安量成人 1 日あたり 1.6～2.4g
(厚生労働省「日本人の食事摂取基準 2015 年版」より)
※3 希少なカナダ産ゴールデン種の中でも、α-リノレン酸が高含有な品種を使用した「アマニ
オイル
油プレミアムリッチ」を使用しています
※4 なたね油由来のα-リノレン酸も含まれています
オイル
《ご参考 1》昨年秋発売の「ニップンアマニ油プレミアムリッチ」
オイル
2016 年秋に発売の「ニップンアマニ油プレミアムリッチ」は、希少なカナ
ダ産ゴールデン種の中でも、α-リノレン酸の含有量が特に高い品種を使用した
商品です。従来よりも少量で効率よく摂取できるとご好評をいただいています。
今回、このアマニ油をマヨネーズにも使用しリニューアルを行いました。
《ご参考 2》アマニ油を使用したドレッシングも好評発売中
2015 年春に登場した「オーマイ PLUS」シリーズは、
「アマ
オイル
ニ油入りドレッシング」5 品と合わせ、グロサリーでは全 6
品。マヨネーズで、ドレッシングで、お好みに合わせて手軽
にアマニ油を摂ることができます。
本シリーズは、2016 年春から冷凍食品においても「アマ
ニ油」「糖質 off」等、健康を切り口に展開しています。
☆報道関係の方向けに商品画像データをご用意しておりますので、下記問合せ先までご連絡ください。
≪お問合せ先≫
＜報道関係の方＞
日本製粉株式会社広報部
担当：河野舞
〒102-0083 東京都千代田区麹町四丁目 8 番地
TEL：03-3511-5307 FAX：03-3237-3546
＜一般のお客様＞
日本製粉株式会社お客様センター
フリーコール 0120-184157
受付時間 9:00～17:00(祝日を除く月～金曜)
http://www.nippn.co.jp
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