第1回 大分商工会議所 新商品・新サービス合同プレス発表会
(有)とうふ屋
No.6
「へんくつ豆腐」
我が社の豆腐は、昔ながらの製造方法で、ほぼ手作業で行っております。消泡剤など
の化学添加物なども一切使わず、安心して食べていただける商品を提供しております。
その中でもこの「へんくつ豆腐」は、大分県産にこだわり、大豆はもちろんですが、大
分県産のクロメのエキスをニガリに混ぜて、大豆の旨味、甘味を引き出した商品となっ
ております。
●大分県産のクロメのエキスをニガリに混ぜて、大豆の旨味や甘味を引き出した商品
です。
●昆布のエキスをニガリに混ぜて豆腐を作っている豆腐屋は他に聞いたことがありま
せん。
価格
税込３２４円（予定）
〒870-0942 大分市大字羽田字姫尻25-2
http://www.toufuya.jp/
TEL 097-569-2596 FAX 097-567-4311
担当 専務取締役 佐倉 隆真