講 話 家庭の食卓の安全について おかもと か ろ く 岡本 嘉六 氏 講 師 鹿児島大学名誉教授 日 時 平成29年2月20日(月) 13時30分 ~ 15時 場 所 かごしま市民福祉プラザ 5階 中会議室 (山下町 15-1) 定 員 70人程度 申込み 保健予防課(℡099-803-6927)へ お申込みください。 ※駐車場に限りがあるため、公共交通機関をご利用ください。 食べ物が家庭の食卓にのぼるまで、作物として栽培・生産される段階 から、食事として調理されるまで、生産、加工、小売、調理・・・と様々な 過程を経ています。 今回、身近な食の安全について、消費者が知っておきたいこと、購入・ 喫食の際に気を付けるべきポイントについて、岡本嘉六先生にご講演い ただきます。
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