家庭の食卓の安全について 嘉六 氏

講 話
家庭の食卓の安全について
おかもと
か ろ く
岡本 嘉六 氏
講 師
鹿児島大学名誉教授
日 時
平成29年2月20日(月)
13時30分 ~ 15時
場 所
かごしま市民福祉プラザ 5階 中会議室
(山下町 15-1)
定 員
70人程度
申込み
保健予防課(℡099-803-6927)へ
お申込みください。
※駐車場に限りがあるため、公共交通機関をご利用ください。
食べ物が家庭の食卓にのぼるまで、作物として栽培・生産される段階
から、食事として調理されるまで、生産、加工、小売、調理・・・と様々な
過程を経ています。
今回、身近な食の安全について、消費者が知っておきたいこと、購入・
喫食の際に気を付けるべきポイントについて、岡本嘉六先生にご講演い
ただきます。