Weekday Menu (February 1 - March 15 2017) 平日メニュー（2017 年 2 月 1 日～3 月 15 日） LEGENDARY AFTERNOON TEA “FLOWER” レジェンダリー アフタヌーンティー “フラワー” Served with your choice of Freshly Infused Tea or Original Blend Coffee お好きな紅茶、コーヒーをメニューからお選びください。 4,200 Paired with a glass of Charles Heidsieck Brut Réserve アフタヌーンティーにシャンパン「シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ」をグラスにてご用意いたします。 add 1,900 SAVORY ASSORTMENT サンドイッチと各種セイボリー Flower Pan Bagna Sandwich with Ham, Comté Cheese and Mimosa Saffron Flavoured Crab and Celeriac Salad Danish with Smoked Salmon and Cucumber Open Faced Sandwich with Shrimp and Avocado ガーデンフラワーのパンバーニャ ポークハムとコンテチーズ ミモザのサンドイッチ 蟹とセロリラヴのサラダ サフランの香り スモークサーモンと胡瓜のプチデニッシュ 小海老とラディッシュ アボカドのオープンサンドイッチ SCONES スコーン Lemon Scone Grana Padano Cheese Scone Served with Clotted Cream Strawberry Jam and Lemon Curd レモンスコーンとグラナパダーノチーズスコーン クロテッドクリーム ストロベリーのコンフィチュール レモンカード PETITS-FOURS プティフール Jasmine Tea Chocolate Bonbon Bergamot Religieuse Elder Flower Macaron Lavender and Cassis Mousse Raspberry and Rose Madeleine Orange Blossom and Pineapple Verrine ジャスミンティーのチョコレート ベルガモットルリジューズ エルダーフラワーマカロン ラベンダーとカシスのムース 薔薇の香りのラズベリーマドレーヌ オレンジフラワーとパイナップルのヴェリーヌ All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge. 上記は日本円での表示価格で、別途消費税と13％のサービス料を申し受けます。 Special Afternoon Tea Menu (February 1 - March 15 2017) 【一週間前要予約】スペシャルメニュー（2017 年 2 月 1 日～3 月 15 日） “DÉCADENCE STRAWBERRY” AFTERNOON TEA “ストロベリーデカダンス” アフタヌーンティー Served with your choice of Freshly Infused Tea or Original Blend Coffee お好きな紅茶、コーヒーをメニューからお選びください。 8,500* *Please make reservation a week or more in advance for “Décadence Strawberry” Afternoon Tea. “ストロベリーデカダンス” アフタヌーンティーをご希望のお客様は、ご来店の一週間前までにお申し付けください。 Paired with a glass of Rose Champagne NV Deutz Brut Rosé アフタヌーンティーにロゼシャンパン「ドゥーツ ブリュット ロゼ」をグラスにてご用意いたします。 add 2,800 SAVORY ASSORTMENT サンドイッチと各種セイボリー Danish with Foie Gras and Berry Compote Salmon Riettes, Strawberry Jelly and Mascarpone Focaccia Prosciutto and Strawberry and Cucumber Tartar with Balsamic Pearl Sandwich with Smoked Duck and Brie Cheese with Truffle and Crispy Berries Tomato and Strawberry Gazpacho with Zuwai Crab and Caviar フォアグラムースとベリーコンポートのプチデニッシュ サーモンのリエット ストロベリージュレとマスカルポーネのフォカッチャロール プロシュート いちごときゅうりのタルタル バルサミコパール 鴨のスモークとブリーチーズのサンドイッチ トリュフとベリークリスプ ずわい蟹とキャビアを添えたフルーツトマトと苺のガスパチョ SCONES スコーン Strawberry Scone Grana Padano Cheese Scone Served with Clotted Cream, Strawberry Jam and Lemon Curd ストロベリースコーンとグラナパダーノチーズスコーン クロテッドクリーム／ストロベリーのコンフィチュール／レモンカード PETITS-FOURS プティフール Strawberry Melba Shooter Strawberry Confit and Almond Mousse with Chocolate Sphere Strawberry & Pistachio Cake Strawberry Finger いちごメルバ ストロベリーボール いちごとピスタチオのパウンドケーキ ストロベリーフィンガー All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge. 上記は日本円での表示価格で、別途消費税と13％のサービス料を申し受けます。 Weekday Menu (January 4 -31 2017) 平日メニュー（2017 年 1 月 4 日～31 日） LEGENDARY AFTERNOON TEA レジェンダリー アフタヌーンティー Served with your choice of Freshly Infused Tea or Original Blend Coffee お好きな紅茶、コーヒーをメニューからお選びください。 4,200 Paired with a glass of Charles Heidsieck Brut Réserve アフタヌーンティーにシャンパン「シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ」をグラスにてご用意いたします。 add 1,900 SAVORY ASSORTMENT サンドイッチと各種セイボリー Cauliflower Mousse with Crab and Tomato Coulis Mini Tart with Herb Flavoured Chicken and Dried Tomato Brioche with Orange Mayonnaise and Shrimp Salmon Pâté with Cucumber and Salmon Roe Open Faced Sandwiches with Ham and Comté カリフラワーのムース ズワイ蟹とトマトのクーリー ハーブチキンとドライトマトのタルトレット 小海老のカナッペ オレンジ風味 キュウリで巻いたサーモンパテとイクラ ポークハムとコンテチーズのオープンサンドイッチ マスタードシード SCONES スコーン Lemon Scone Grana Padano Cheese Scone Served with Clotted Cream Blueberry Jam and Lemon Curd レモンスコーンとグラナパダーノチーズスコーン クロテッドクリーム ブルーベリーのコンフィチュール レモンカード PETITS-FOURS プティフール Chestnut Tart Strawberry Danish Red Berry and Violet Mousse Hazelnut Gianduja Mousse Pistachio Pound Cake Yuzu and Apple Jelly 栗のタルト 苺デニッシュ スミレと赤い果実のムース ヘーゼルナッツジャンドゥージャのムース ピスタチオパウンドケーキ 柚子と林檎のゼリー All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge. 上記は日本円での表示価格で、別途消費税と13％のサービス料を申し受けます。
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