The Ritz-Carlton Signature Afternoon Tea ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 11a.m. － 7p.m. New Year ニューイヤー Champagne シャンパン Perrier Jouët Belle Epoque 2007 (One Glass) ペリエ ジュエ ベル エポック 2007 (グラス) Savory セイヴォリー Black Bean, Duck Foie Gras, Pistachio, Brioche 黒豆 フォアグラ ピスタチオ ブリオッシュ Roasted Beef Sandwich, Mustard ローストビーフ サンドイッチ マスタード Smoked Salmon, Turnip, Kelp Tartar, Salmon Roe スモークサーモン 蕪 昆布のタルタル いくら Shrimp, Cream Cheese and Truffle Puff Pastry 海老とクリームチーズ トリュフのパイ Sweet スウィーツ Black Bean and Green Tea Verine 黒豆と緑茶のヴェリーヌ Sweet Chestnut Paste Tart 栗きんとんのタルト Gyūhi Custard Crepe 求肥カスタードクレープ Purple Sweet Potato Mont Blanc 紫芋のモンブラン Kinako Madeleine きなこマドレーヌ Green Tea Scone and Plain Scone 抹茶スコーン プレーンスコーン Clotted Cream, Jam クロテッドクリーム ジャム Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 Special Gift スペシャルギフト Assorted Macaroon, 3 pieces マカロン 3 個 7,200 w mes w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements. 食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。 Menu items or products may change based on the availability of ingredients. 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。 Japanese rice./ 国産米使用 The Lobby Lounge Afternoon Tea Set アフタヌーンティーセット 11a.m. － 7p.m. New Year ニューイヤー Savory セイヴォリー Black Bean, Duck Foie Gras, Pistachio, Brioche 黒豆 フォアグラ ピスタチオ ブリオッシュ Roasted Beef Sandwich, Mustard ローストビーフ サンドイッチ マスタード Smoked Salmon, Turnip, Kelp Tartar, Salmon Roe スモークサーモン 蕪 昆布のタルタル いくら Shrimp, Cream Cheese and Truffle Puff Pastry 海老とクリームチーズ トリュフのパイ Sweet スウィーツ Black Bean and Green Tea Verine 黒豆と緑茶のヴェリーヌ Sweet Chestnut Paste Tart 栗きんとんのタルト Gyūhi Custard Crepe 求肥カスタードクレープ Purple Sweet Potato Mont Blanc 紫芋のモンブラン Kinako Madeleine きなこマドレーヌ Green Tea Scone and Plain Scone 抹茶スコーン プレーンスコーン Clotted Cream, Jam クロテッドクリーム ジャム Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 4,500 w mes アフタヌーンティーセットをご注文のお客様 Glass of Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge plus 1,000 yen グラスシャンパン G.H.マム コルドン ルージュ プラス 1,000 Glass of Champagne G. H. Mumm Rose plus 1,400 yen グラスロゼシャンパン G.H.マム ロゼ プラス 1,400 w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements. 食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。 Menu items or products may change based on the availability of ingredients. 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。 Japanese rice./ 国産米使用 The Lobby Lounge Scone and Cake Set スコーン ケーキ セット 11a.m. － 5p.m. Plain Scone, Raisin Scone, Clotted Cream, Strawberry Jam スコーン, クロテッドクリーム, ストロベリージャム添え Your Choice of Cake お好きなケーキ１種類 Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 2,900 wpme Cake Set ケーキ セット 11a.m. － 5p.m. Your Choice of Cake お好きなケーキ１種類 Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 2,600 wpme Scone Set スコーン セット 11a.m. － 5p.m. Plain Scone, Raisin Scone, Clotted Cream, Strawberry Jam プレーンスコーンとレーズンスコーン クロテッドクリームとストロベリージャム添え Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 2,600 wme Cookie Set クッキー セット 11a.m. － 5p.m. Your Choice of Two Cookies お好きなクッキー2 種類 Chocolate Chip Cookie Chocolate Butter Cookie チョコレートチップ クッキー チョコレートバタークッキー Peanut Butter Cookie ピーナッツバタークッキー Oatmeal Cookie オートミール クッキー Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 1,900 wpme w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements. 食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。 Menu items or products may change based on the availability of ingredients. 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。 Japanese rice./ 国産米使用 The Lobby Lounge New Year Lunch ニューイヤーランチ 11a.m. － 2p.m. Mackerel, Shellfish, Yuzu Jelly, Caesar Salad 鯖 貝 ユズゼリー シーザーサラダ Coconut and Chicken Soup, Ginger and Porcini with Pistachio Croutons ココナッツスープ 鶏 生姜とポルチーニ ピスタチオクルトン Turbot with Pineapple and Lemon Puree, Extra Virgin Oil Emulsion 平目 パイナップルとレモンのピューレ エキストラバージンオイルのエマルジョン Or または Veal Tenderloin, Milk Spinach, Havana Club Sauce 仔牛のテンダーロイン ミルクスピナッチ ハバナクラブソース Chocolate Tart with Strawberry, Corn Ice Cream, Caramel Sauce チョコレートタルト 苺 コーンアイスクリーム キャラメルソース Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 3,500 wme w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements. 食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。 Menu items or products may change based on the availability of ingredients. 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。 Japanese rice./ 国産米使用 The Lobby Lounge Bistronomy Set Menu ビストロノミーセットメニュー 11a.m. － 10:30p.m. Foie Gras Terrine, Pistachio Pancake, Raspberry Jelly, Taleggio Mousse フォアグラテリーヌ ピスタチオパンケーキ ラズベリージュレ タレッジオムース Jerusalem Artichoke Soup, Warm Mushrooms Salad 菊芋のスープ 茸 Macadamia Crusted Red Snapper, Lemon Barley Risotto, Salsa Verde, Yuzu Hollandaise クラッシュマカダミアナッツ 金目鯛 レモン大麦リゾット サルサベルデ 柚子オランデーズ Salad Smoothie サラダスムージー Pan-fried Beef Tenderloin, Truffle Butter, Cauliflower Puree, Madeira Sauce 牛フィレ肉のパンフライ トリュフバター カリフラワーピューレ マデイラソース アップル Apple and Crumble Biscuit Tarte, Red Wine Butter, Gelato クランブルビスケットタルト レッドワインバター ジェラート Coffee or Tea コーヒー または 紅茶 7,200 wme w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements. 食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。 Menu items or products may change based on the availability of ingredients. 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。 Japanese rice./ 国産米使用 The Lobby Lounge
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