Bio Rüebli-Ingwercocossuppe (Vegan) 10.80 “Moules” 34.50

Bio Rüebli-Ingwercocossuppe (Vegan)
“Moules”
Bouchot-Muscheln aus der bretonischen Gegend
um Mont-Saint-Michel.mit Weissweinrahmsauce
und Kräutern dazu Pommes Frites
10.80
34.50
Frische Mischpilze in Olivenöl gedünstet
mit Bio Polenta
26.50
«Metzgete»
feini Bio Blut-und Leberwurscht
mit Sauerkraut & Salzkartoffeln
29.50
Weinempfehlung:
E-PIO TINTO 2014
Bodegas Pio del Ramo, Ontur
Traubensorte Monastrell (bio) 100%
20 Kilometer nordwestlich von Jumilla. Die Rebbauzone liegt
zwischen der Sierra Madrono und der Sierra Parda.
Dunkles Purpur, in der Nase Aromen von reifen Beeren,
Reinclaudes. Im Gaumen intensiv fruchtig, schwarze Früchte,
würzig mit wunderbar langem Finale. Ein herrlicher Biowein
aus Spaniens Süden.
dl. 7.50
Flasche 52.00