2017 年 1 月 16 日 エバラ食品 2017 年春夏新商品 作りたい分量が調節できるボトル入り中華合わせ調味料 「エビチリのたれ」新発売 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：宮崎 遵）は、2017 年 2 月 13 日（月） より、 「エビチリのたれ」を全 国 で 発 売 い た し ま す 。 エビチリのたれ 豆板醤（トウバンジャン）と豆豉醤（トウチジャン）のコクに、トマトの甘みと 酸味、香味野菜のうまみを効かせた、ごはんがすすむ味わいです。お子様でも食 べやすいように辛みを抑えていますが、大人でも満足できるようコク深く仕上げ ています。 商品名 発売日 内容量 小売参考価格 発売地区 エビチリのたれ 2 月 13 日 220 グラム 250 円（税抜） 270 円（税込） 全国 「エビチリのたれ」は、エビと長ネギにたれをからめて焼くだけで、家族が喜ぶ“エビのチリソース炒め”を 作りたい分量に合わせて手軽に作ることができる「ボトル入り中華合わせ調味料」です。 本品は、1 本で約 6 人分を作ることができます。また、量を自在に調節できるボトルタイプなので、具材の量 や自分の好みに合わせて必要な分量だけ使用することが可能です。家族が集まる時の大皿料理、1 人で食べるお 昼ごはん、お弁当のおかずなど、さまざまなシーンで手軽に中華料理が楽しめます。 本品は、豆板醤と豆豉醤のコクに、トマトの甘みと酸味、ニンニクやおろしショウガなどの香味野菜のうまみ を効かせた、ごはんがすすむ味わいです。お子様でも食べやすいように味をまろやかにし、辛みを抑えています が、大人でも満足できるようコク深く仕上げています。 「ボトル入り中華合わせ調味料」シリーズは、今回「エビチリのたれ」 を発売することで、2016 年に発売した「回鍋肉（ホイコーロウ）のたれ」 「青椒肉絲（チンジャオロウスー）のたれ」 「麻婆豆腐（マーボートウフ） のたれ 中辛」とあわせ、全 4 品のラインアップとなります。食卓を囲 む人数や食シーンに合わせて自在に量が調節できるという利便性が評価 され、食べ盛りの中高生のお子様がいる世帯を中心に支持が拡大してい ます。 エバラ食品は、中華の人気メニューである「エビチリのたれ」を発売することで、お客様へのお役立ちを拡大 し、簡便調味料市場の活性化を図ってまいります。 本件に関するお問い合わせ ■ 報道関係の方のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 広報室 電話 045-226-0234 ／ FAX 045-650-9025 ■ お客様のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 お客様相談室 電話 0120-892-970（フリーダイヤル）
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