総務省戦略的情報通信研究開発推進事業 「嚥下筋活動のセンシングと嚥下補助食品への応用に関する研究」 成果報告会のご案内 嚥下(えんげ)とはヒトが口の中の食物を飲み下すことを言います。この食物が誤っ て気管に入ってしまう状態を誤嚥（ごえん）と呼び、誤嚥性肺炎は高齢者に多い病気 としてよく知られています。食品の誤嚥は、生命の危険につながる問題であり、高齢 化の進展を背景として極めて切実な問題となっています。 本研究は、平成 26 年度より 3 年間、総務省の戦略的情報通信研究開発推進事業を 活用して、より多くの人に適切な嚥下機能評価が行え、かつ安全で豊かな食事を実現 するために、センサシートを用いた安全で簡易な方法による嚥下筋活動測定の実現と 医療現場及び食品開発における有効性を検証してまいりました。 事業の終了にあたり、本研究の成果報告会を下記のとおり 2 会場で開催します。医 療従事者、食品業界関係者をはじめ、ご関心をお持ちの多くの皆様にご聴講いただき たくご案内します。 主 催 共 催 定 員 参加料 対象者 備 考 長野県工業技術総合センター 総務省信越総合通信局、(株)西澤電機計器製作所、信州大学医学部 各会場５0名 無料 嚥下に関心のある医療従事者、食品業界関係者、一般の方 各会場ともほぼ同様の内容ですが、発表の開催時間が異なります。 会場 日時 場所 内容 松本 平成 29 年 2 月 16 日(木) 信州大学医学部附属病院 17:00～あいさつ(総務省信越総合通信局) 17:00～18:45 外来診療棟４階 17:10～医療における嚥下機能診断・評価への応 中会議室 松本市旭３− １− １ 用（信州大学医学部 小山吉人） 17:45～ワイヤレスセンサシートの試作及び評価 （㈱西澤電機計器製作所 百瀬英哉） 18:10～食品評価のためのセンサシートによる嚥 下活動計測（長野県工業技術総合センタ ー 大森信行） 18:35～研究総括-医療応用に向けて-（信州大学 医学部 長野 栗田 浩） 平成 29 年 2 月 24 日(金) 長野県工業技術総合センター 14:00～あいさつ(総務省信越総合通信局) 14:00～15:45 食品技術部門４階 14:10～ワイヤレスセンサシートの試作及び評価 長野市栗田 205-1 大会議室 （㈱西澤電機計器製作所 百瀬英哉） 14:35～医療における嚥下機能診断・評価への応 用（信州大学医学部 小山吉人） 15:00～食品評価のためのセンサシートによる嚥 下活動計測（長野県工業技術総合センタ ー 大森信行） 15:35～研究総括-食品開発応用に向けて-（長野 県工業技術総合センター 大森信行） ◆申込方法 末尾の参加申込書に出席者名等をご記入の上、EmailかＦＡＸにて申し込み下さい。 ［申込先］長野県工業技術総合センター 材料技術部門 担 当：製品科学部 石黒周司 大森信行 TEL(026)226-2107（直） ＦＡＸ(026)291-6243 Email [email protected] ◆申込締切 【松本会場】平成29年2月14日（火） 【長野会場】平成29年2月22日（水） ◆会場案内図 ： 【松本会場】信州大学医学部（松本キャンパス内） 【長野会場】長野県工業技術総合センター食品技術部門（長野市栗田） 工業技術総合センターは長野 市内に 2 箇所ありますのでご 注意下さい。 今回は食品技術部門で開催し ます。 長野県工業技術総合センター材料技術部門 行 （FAX：026-291-6243） 参加申込書 企業名・機関名 連絡先(ＴＥＬ or E-mail) 【参加希望会場】参加希望会場に○をお願いします。 希望会場 会場 松本 長野 日時 場所 申込締切 平成 29 年 2 月 16 日(木) 信州大学医学部附属病院 2 月 14 日 17:00～18:45 外来診療棟４階 (火) 平成 29 年 2 月 24 日(金) 長野県工業技術総合センター 14:00～15:45 食品技術部門４階 中会議室（松本市旭３− １− １） 2 月 22 日 大会議室（長野市栗田 205-1） (水) 【参加者名】 部 署 氏 名 ・お申込みの受理通知および参加票は発行しません。ご了承ください。 ・本申込書にご記入いただいた個人情報は、募集イベントの登録情報として利用し、他の用途 には使用しません。 ・長野県工業技術総合センターは県内に４か所あります。報告会会場の長野会場は食品技術部 門（長野市栗田）となります。また、報告会会場【食品技術部門】と申込先【材料技術部門】 も異なりますのでご注意ください。 ・会場へお越しになる際は、駐車場台数に限りがありますのでできるだけ公共交通機関をご利 用ください。
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