Speiseplan Wochentag Montag 16.1.17 Dienstag 17.1.17 Mittwoch 18.1.17 Donnerstag 19.1.17 Freitag 20.1.17 Zeitraum: 16.01. bis 20.01.2017 Menü 1 Menü 2 Kartoffelrösti mit Gebratenen mit Champignons,Kräuterdip und Stangenbrot 51,52,58 Salatgarnitur 1,12,23,51,52,54,57,58,60,61 Milchreis 12,52,54,58 "Köttbular"mit 52,54,58 Preißelbeerrahmsoße, 52,58,60 Pommes frites Salat 2,12,13,52,54,58,61,63 Milchreis 12,52,54,58 739 kcal, 31 Fett, 95 KH, 23 Eiweiß 724 kcal, 35 Fett, 82 KH, 23 Eiweiß Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln und verschiedene Käsesorten 1,12,51,52,54,58 Salat 2,12,13,52,54,58,61,63 Kaffee Creme 51,52,58 Hähnchensteak in mit Honig-Senfsauce, 52,58,61 Salzkartoffeln und Brokkoli Kaffee Creme 51,52,58 877 kcal, 39 Fett, 95 KH, 35 Eiweiß 437 kcal, 8 Fett, 50 KH, 38 Eiweiß Hausgemachter Heringstipp mit Senfrostbraten mit 3,60,61 Salzkartoffeln und Wirsinggemüse1,2,52,58,60,61 Himbeertraum 52,58 2,3,4,12,51,52,54,55,58,61 Bratkartoffeln und Salatgarnitur 1,12,23,51,52,54,57,58,60,61 Himbeertraum 52,58 632 kcal, 35 Fett, 43 KH, 37 Eiweiß 402 kcal, 20 Fett, 11 KH, 44 Eiweiß Deftige Erbsensuppe mit Nackensteak mit Pfeffersauce und Kräuterbutter 1,2,3,13,51,60,61,63 Bockwurst und 1,2,60,61 Brötchen Herrencreme 12,52,57,58 52,58,60 Schmörkes und Salat 2,12,13,52,54,58,61,63 Herrencreme 12,52,57,58 897 kcal, 45 Fett, 84 KH, 40 Eiweiß 805 kcal, 38 Fett, 70 KH, 42 Eiweiß Vegetarische China-Schnitte mit Fischfilet mit 51,54,55,61 Zitronen-Buttersauce 2,3,51,52,54,58 Petersilienkartoffeln dazu Salat 2,12,13,52,54,58,61,63 Grießpudding mit Sirup 12,51,52,54,58 51,60 Süß-Sauersoße 1,6,60 Basmatireis und Salat 2,12,13,52,54,58,61,63 Grießpudding mit Sirup 12,51,52,54,58 571 kcal, 10 Fett, 60 KH, 12 Eiweiß Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portionsgröße für Erwachsene. 663 kcal, 31 Fett, 72 KH, 24 Eiweiß Änderungen vorbehalten. (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (23) mit Pflanzeneiweiß; (51) Glutenhaltige Getreide -und erzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide (>10mg/kg)
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