Speiseplan Haus Riswick 03.KW

Speiseplan
Wochentag
Montag
16.1.17
Dienstag
17.1.17
Mittwoch
18.1.17
Donnerstag
19.1.17
Freitag
20.1.17
Zeitraum: 16.01. bis 20.01.2017
Menü 1
Menü 2
Kartoffelrösti mit Gebratenen
mit Champignons,Kräuterdip und
Stangenbrot 51,52,58
Salatgarnitur 1,12,23,51,52,54,57,58,60,61
Milchreis 12,52,54,58
"Köttbular"mit 52,54,58
Preißelbeerrahmsoße, 52,58,60
Pommes frites
Salat 2,12,13,52,54,58,61,63
Milchreis 12,52,54,58
739 kcal, 31 Fett, 95 KH, 23 Eiweiß
724 kcal, 35 Fett, 82 KH, 23 Eiweiß
Allgäuer Käsespätzle mit
Zwiebeln und verschiedene
Käsesorten 1,12,51,52,54,58
Salat 2,12,13,52,54,58,61,63
Kaffee Creme 51,52,58
Hähnchensteak in
mit Honig-Senfsauce, 52,58,61
Salzkartoffeln
und Brokkoli
Kaffee Creme 51,52,58
877 kcal, 39 Fett, 95 KH, 35 Eiweiß
437 kcal, 8 Fett, 50 KH, 38 Eiweiß
Hausgemachter Heringstipp mit
Senfrostbraten mit 3,60,61
Salzkartoffeln und
Wirsinggemüse1,2,52,58,60,61
Himbeertraum 52,58
2,3,4,12,51,52,54,55,58,61
Bratkartoffeln und
Salatgarnitur 1,12,23,51,52,54,57,58,60,61
Himbeertraum 52,58
632 kcal, 35 Fett, 43 KH, 37 Eiweiß
402 kcal, 20 Fett, 11 KH, 44 Eiweiß
Deftige Erbsensuppe mit
Nackensteak mit
Pfeffersauce und Kräuterbutter
1,2,3,13,51,60,61,63
Bockwurst und 1,2,60,61
Brötchen
Herrencreme 12,52,57,58
52,58,60
Schmörkes und
Salat 2,12,13,52,54,58,61,63
Herrencreme 12,52,57,58
897 kcal, 45 Fett, 84 KH, 40 Eiweiß
805 kcal, 38 Fett, 70 KH, 42 Eiweiß
Vegetarische China-Schnitte mit
Fischfilet mit 51,54,55,61
Zitronen-Buttersauce 2,3,51,52,54,58
Petersilienkartoffeln
dazu Salat 2,12,13,52,54,58,61,63
Grießpudding mit Sirup 12,51,52,54,58
51,60
Süß-Sauersoße 1,6,60
Basmatireis und
Salat 2,12,13,52,54,58,61,63
Grießpudding mit Sirup 12,51,52,54,58
571 kcal, 10 Fett, 60 KH, 12 Eiweiß
Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portionsgröße für Erwachsene.
663 kcal, 31 Fett, 72 KH, 24 Eiweiß
Änderungen vorbehalten.
(1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel;
(12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (23) mit Pflanzeneiweiß; (51) Glutenhaltige Getreide -und erzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55)
Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63)
Schwefeldioxid und Sulfide (>10mg/kg)

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