Wochen-Speiseplan

Natural’Mente
Restaurant & Catering
makrobiotisch-vollwertig
99,9% BIO DE-ÖKO-070
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Speiseplan KW 03/2017
Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
Bestellungen bitte bis 10.30 Uhr per Fax oder Telefon !!!
16. – 22. Januar 2017
Kleine / Große Portion
Montag
und
1.
der
1a.
Vollkorn Reis, Gemüse- und Rohkostbeilage
Mungbohnen
Tempeh mit Sauerkraut 13
10,00
12,60
11,70
14,20
Dienstag
und
2.
der
2a.
Buchweizen mit Kürbis, Gemüse- und Rohkostbeilage
Rote Kidneybohnen
10,00
Tofu-Schnitzel 13
12,60
11,70
14,20
Mittwoch
Cous Cous 4 , Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Kichererbsen
Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
10,00
12,60
11,70
14,20
Donnerstag
4.
oder
4a.
Vollkorn Reis mit Hafer 4, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Pâté von grünen Erbsen
10,00
Seitan scaloppine 4
12,60
11,70
14,20
Freitag
Basmati-Reis, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Azukibohnen
Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
11,70
14,20
oder
oder
3.
3a.
5.
5a.
ab
ab
10,00
12,60
Samstag und Sonntag: Geschlossen
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
Salat – Rohkostteller mit Dressing
klein 5,80 groß 8,40
Gemüseteller (Gemüse – Art bitte erfragen))
„
5,80
„
8,40
Gemüse – Rohkostteller
9,00
Kleiner Makroteller (Getreide, Bohnen, Gemüse ohne Rohkost)
8,00
Tagessuppe
4,40
Misosuppe mit Wakame-Algen und Gemüse
5,60
1 Port. Seitan 4
3,80
1 Port. Tofu 13
3,30
1 Port. Tempeh 13
3,80
1 Port. Bohnen, Linsen etc.
2,80
1 Port. Tagesgetreide oder Vollkornreis
2,50
1 Port. Meeresalgen (meist Arame oder Hiziki)
3,50
Dessert (Kuchen oder Crèmes etc.) Tagespreis erfragen.
2,80 - 3,50
Fragen Sie nach Extras. Wünsche folgende Speisen nach Artikelnummer und Menge an folgenden Tagen:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Alle nicht mit "konv." gekennzeichneten Produkte unterliegen dem Kontrollverfahren gem. EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007
Die Makrobiotik Gastronomie GmbH wird geprüft von der PCU Deutschland GmbH, DE-ÖKO-070
Allergene: 1 Eier; 3 Fisch; 4 Gluten; 8 Schalenfrüchte; 10 Sellerie; 11 Senf; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
www.naturalmente.de
Natural’Mente
Restaurant & Catering
makrobiotisch-vollwertig
99,9% BIO DE-ÖKO-070
Order Until 10:30
Weekly menu: Week 03/2017
AM
Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
-Via Fax or Telephone !!!
Monday 16th until – sunday 22nd of january
Small
Large Portion
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
Wednesday
Cous Cous 4, vegetables and raw salad
and
3. Chickpeas
or
3a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
10,00
12,60
11,70
14,20
Thursday
and
or
Brown rice w/oats 4, vegetables and raw salad
4. Green peas pâté
4a. Seitan scaloppine 13
10,00
12,60
11,70
14,20
Friday
and
or
Brown basmati rice, vegetables and raw salad
5. Adukibeans
5a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
10,00
12,60
11,70
14,20
Monday
and
or
Brown rice, vegetables and raw salad
1. Mung beans
1a. Tempeh with sourkraut 13
Tuesday
and
or
Buckwheat w/pumpkin, vegetables and raw salad
2. Red kidneybeans
2a. Tofu cutlets 13
Saturday and Sunday: Closed
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
Salad – Raw vegetables with dressing
Small 5,80
Vegetable plate (Vegetables – Ask for type)
" 5,80
Vegetables (raw)– Raw vegetable (ask for type)
Small macro plate (grains, beans, cooked vegetables)
Soup of the day
Miso soup 13 with wakame and vegetables
1 Port. Seitan 4
1 Port. Tofu 13
1 Port. Tempeh 13
1 Port. beans, lentils etc.
1 Port. daily grain or whole-grain rice
1 Port. of seaweed (mostly arame or hiziki)
Dessert (Cake or creams etc.) Ask for daily price.
Large
"
8,40
8,40
9,00
8,00
4,40
5,60
3,80
3,30
3,80
2,80
2,50
3,50
2,80 - 3,50
Ask for extras. Meals follow by Menu Number and amount on following days
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
All products not characterised by "konv." are subject to the inspection process of the EU regulation No. 834/2007
Allergenes: 3 Fish; 4 Gluten; 8 Nuts; 10 Sellerie; 11 Mustard; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
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