Marktinfo KW 03_1

Marktinformation KW 3 / 2017
Michaela Krupp, Einkaufsleitung / Trocken & Divers, empfiehlt Ihnen diese
Woche Cornish Sea Salt, gemacht vom Meer im wundervollen Cornwall.
Im Südwesten der UK liegt Cornwall, ist vom Ozean umschlungen und
besitzt eine reiche Vergangenheit im Ernten von Meersalz für die
Fischerindustrie.
Cornish Sea Salt ist die am schnellsten gewachsene Salzmarke in der UK. Angefangen hat alles 2008 mit der
Leidenschaft eines Mannes, ein kulinarisches Meersalz zu kreieren. Mittlerweile verkauft das Unternehmen an
internationale Händler, wird in berühmten Rezeptbüchern erwähnt und ist der Presse weltweit bekannt.
Das Cornish Sea Salt wird von Hand aus den reinsten Ozeangewässern geerntet. Das Unternehmen besitzt eine
umweltfreundliche Ernteplantage nur 8 Meter entfernt vom atlantischen Ozean, welche in einer geschützten
Marinezone liegt. Das Salz ist frei von Antibackmitteln, reich an Mineralien und hat von Natur aus einen
geringeren Natriumgehalt als verarbeitetes Salz.
Die Cornish Sea Salt Company kombiniert jahrelange Tradition mit innovativer Technologie: Das Güteklasse A
Wasser wird gefiltert und eine feste Sole kreiert. Diese Sole wird dann in Tanks erhitzt. Die Salzkristalle beginnen
sich zu bilden und das Cornish Sea Salt entsteht.
Come on board and join the crew.
Artikel
Artikelnummer
Einheit
Preis €/ Dose
Sea Salt Original
23691
8 x 225 g
1,95
Sea Salt Flocken
23696
8 x 150 g
1,55
Sea Salt & Lux. Pepper
23699
8 x 185 g
4,55
Smoked Sea Salt
23700
8 x 225 g
3,55
Chilli Sea Salt
23701
8 x 50 g
1,95
Garlic Sea Salt
23702
8 x 55 g
1,95
Lemon & Thyme Salt
23703
8 x 55 g
1,95
Original Sea Pepper
23704
8 x 40 g
2,45
Seaweed Sea Salt
23705
8 x 60 g
2,45
Fiery Sea Salt
23706
8 x 40 g
2,45
Savoury Seaweed
23707
8 x 18 g
2,45
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