Erfahrungsheilkundliche Bedeutung der Ernährung bei Diarrhoe und Obstipation sowie für die Wundheilung im Genital- und Gesäßbereich In der Betreuung von Patienten mit Wunden im Genital- und Gesäßbereich stellt der Umgang mit der Thematik Ernährung eine Herausforderung dar. Oft herrscht Unsicherheit und Unwissenheit über den Einfluss einer sinnvollen Ernährung. Dieser Vortrag informiert über die Zusammenhänge einzelner Nährstoffe auf die Wundheilung und zeigt wie die Haut von Innen heraus unterstützt werden kann. Es werden Nahrungsmittel vorgestellt, die bei Diarrhoe und bei Obstipation zur Linderung der Beschwerden beitragen können. Desweiteren werden Nährstoffe und Nahrungsmittel vorgestellt, die die Wundheilung fördern und somit helfen die Lebensqualität der Betroffenen zu verbessern. Godelint Lauenstein Oecotrophologin, Ernährungsberatung Praxis Dr. Karner, Freiburg
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