Wochenmenüplan - The BEEF Steakhouse

BEEF Steakhouse AG | Kramgasse 74 | 3011 Bern
T +41 31 311 64 00
[email protected] | www.beef-steakhouse.ch
Wochenmenüplan 16. – 20.01.17 (Änderungen vorbehalten)
TAGESMENÜ
23.00
Montag, 16.01.2017
Dienstag, 17.01.2017
Mittwoch, 18.01.2017
Donnerstag, 19.01.2017
Freitag, 20.01.2017
KLEINER GRÜNER SALAT
***
ROTES POULET CURRY
MIT JASMINREIS
UND SOJASPROSSEN
CURRY-KOKOS-CREME
SUPPE
***
SCHWARZES
SCHWEINESCHNITZEL
MIT ZITRONE UND
HAUSGEMACHETEN FRIES
KLEINER «BEEF» SALAT
***
GEBRATENES
WOLFSBARSCHFILET
MIT KAFIR-LIMETTENSAUCE
AUF KARTOFFEL-KAPERN
STAMPF
BRATAPFELSUPPE
***
ZART GESCHMORTE RIBS
VOM BEEF-SELECTIONRIND MIT POMMES FRITES
NÜSSLERSALAT
MIT 50°C EI
***
RINDSGOULASCH VOM
BEEF-SELECTION-RIND
AUF BUTTERREIS
UND CROUTONS
WEEKLY
SPECIAL
28.00
BUSINESS
LUNCH
Vorspeise 10.00
Hauptgang 28.00
Komplett 35.00
150 G RINDSHUFTSTEAK MIT EINER LIMONENBUTTER GRATINIERT AUF PINIENKERNSPINAT UND POMMES WILLIAMS
GRÜNER SALAT
MIT JAKOBSMUSCHEL
***
ROSA GEBRATENE
LAMMRACKS
MIT SÜSSHOLZJUS,
BLAUER KARTOFFEL
UND KEFEN
CURRY-COCOSCREMESUPPE MIT
GEBACKENER KREVETTE
***
SOUS-VIDE GEGARTES
FLAT-IRON-STEAK
MIT PFEFFERJUS,
GERÖSTETEM
BLUMENKOHL
UND ROTWEINRISOTTO
KLEINER «BEEF» SALAT
MIT BEEF JERKY
***
ROASTBEEF
VOM IRISH ANGUS
MIT KARTOFFELGRATIN
UND BUNTEM GEMÜSE
BRATAPFELSUPPE MIT
KARAMELISIERTEN
MARONI
***
140 G RINDSFILET
AUF GERÄUCHERTEM
KARTOFFELPÜREE
UND GEMÜSE
NÜSSLERSALAT
MIT 50°C EI UND SPECK
***
130 G RINDSENTRECOTE
UNTER EINER MARKRUSTE
GEBACKEN
MIT GEBRATENER ROTER
POLENTA UND VIOLETTEN
KAROTTEN
Geniessen Sie weitere Köstlichkeiten aus unserer à la carte Karte. Gerne nehmen wir Ihre Reservation über 031 311 64 00 oder
[email protected] entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Alle Preise in CHF inklusive 8 % MwSt.

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