Speiseplan vom 16.01.2017 bis 22.01.2017 Essenteilnehmer: ............................ Montag Auswahl Steckrübensuppe mit Rindfleisch, Himbeerpudding (530 kcal/Portion) Preis 3,70 € Zusatzstoffe: 2, a, d Reisbrei mit brauner Butter, Zimt & Zucker, Apfelmus (530 kcal/Portion) 3,70 € Zusatzstoffe: 2, a, b, d Dienstag Nudelauflauf mit buntem Gemüse, Fruchtquark (640 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 2, a, b, d Bratwurst aus eigener Schlachtung mit Sauerkraut und (530 kcal/Portion) Kartoffelpüree 4,00 € Zusatzstoffe: 1, 4, 5, 7, a Mittwoch Spinat mit Rührei und Salzkartoffeln (540 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 2, a, b, d marinierter Hering mit Salzkartoffeln (560 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 1, 2, 4, 7, c, d Donnerstag Geschnetzeltes mit Butterspätzle, Bohnensalat (550 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 2, 4, 7, a, d Möhrensuppe mit Rindfleischeinlage, Banane (570 kcal/Portion) 3,70 € Zusatzstoffe: 2, a, d Freitag Kaßlerbraten mit Rosenkohlgemüse und Petersilienkartoffeln (580 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 2, a, d, g Eierragout mit Salzkartoffeln, Rote- Bete- Apfel Salat (627 kcal/Portion) 4,00 € Zusatzstoffe: 4, 7, a, b, d Samstag Soljanka mit Brötchen, Fruchtjoghurt (530 kcal/Portion) 3,70 € Zusatzstoffe: 4, 7, a, d gefüllter Germknödel mit warmer Vanillesoße (490 kcal/Portion) 3,70 € Zusatzstoffe: 2, a, b, d 1 mit Konservierungsmitteln 2 mit Farbstoff 3 mit Geschmacksverstärker 4 mit Antioxidationsmittel 5 mit Nitritpökelsalz 6 mit Phosphat 7 mit Süßungsmittel 8 geschwefelt a glutenhaltiges Getreide e Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse b Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse f Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse c Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse g Schwefeldioxid und Sulfite d Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose) Wir verwenden jodiertes Kochsalz, Pökelware enthalten Nitritpökelsalz, in Brühwurst ist zusätzlich Phosphat enthalten. Speiseplan vom 16.01.2017 bis 22.01.2017 Essenteilnehmer: ............................ Sonntag Gänsebraten aus eigener Zucht mit Orangensoße, Rotkraut (690 kcal/Portion) und Thüringer Klößen, Obstdessert 5,00 € Zusatzstoffe: 1, 2, 4, 7, a, e Wildgulasch mit Champignons und Thüringer Klöße, (670 kcal/Portion) Obstdessert 4,70 € Zusatzstoffe: 2, 4, 7, a, d 1 mit Konservierungsmitteln 2 mit Farbstoff 3 mit Geschmacksverstärker 4 mit Antioxidationsmittel 5 mit Nitritpökelsalz 6 mit Phosphat 7 mit Süßungsmittel 8 geschwefelt a glutenhaltiges Getreide e Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse b Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse f Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse c Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse g Schwefeldioxid und Sulfite d Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose) Wir verwenden jodiertes Kochsalz, Pökelware enthalten Nitritpökelsalz, in Brühwurst ist zusätzlich Phosphat enthalten.
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