Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe in Lebensmitteln Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit Kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen. Verwendete Zusatzstoffe sind auf unseren Speisekarten oder Aushängen in Form von Kennziffern kenntlich gemacht. 1 = 2 = 3 = 4 = 5 = 6 = 7 = 8 = 9 = 10 = 11 = 12 = 13 = 14 = mit Farbstoff mit Konservierungsstoff mit Geschmacksverstärker mit Süßungsmittel mit Phosphat mit Milcheiweiß Koffeinhaltig geschwärzt geschwefelt mit Nitropökelsalz mit Alkohol mit Taurin genetisch veränderter Rohstoff mit Antioxidationsmittel L= S= R= P= Lamm Schwein Rind Pute / Geflügel Allergen-Kennzeichnung A B C D F G H I J K M N Glutenhaltige Getreide Krebstiere Eier Fisch Sojabohnen Milch (einschl. Laktose) Schalenfrüchte Sellerie Senf Lupine Sesamsamen Erdnüsse Allergene, die mit einem Buchstaben gekennzeichnet sind, sind keine Bestandteile der Rezeptur, können produktionsbedingt aber in Spuren vorhanden sein. Bei evtl. Rückfragen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
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