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★毎月19日は食育の日です
実施日
献 立 名
武雄市立武雄中学校
主に体の組織を作る
魚・肉・豆・卵
小ミルクパン
牛乳
10
野菜入り丸天うどん
(火)
さつまいものサラダ
米飯
牛乳
11 松風焼き
(水) 紅白なます
白玉雑煮
麦ごはん
牛乳
12 冬野菜と豚肉のカレー
(木) ツナと大根のサラダ
13
(金)
16
(月)
17
(火)
18
(水)
19
(木)
20
(金)
23
(月)
24
(火)
みかん
米飯
牛乳
具だくさんオムレツ
青菜とコーンの油炒め
とうふとわかめのみそ汁
米飯
牛乳
コロコロおでん
ナッツごぼう
ごまみそあえ
食パン
牛乳
カルボナーラ
大根とりんごのサラダ
黒豆きなこクリーム
キムチチャーハン 牛乳
ぎょうざ
ナムル
春雨スープ
米飯
牛乳
さばのごま衣焼き
おろしあえ
のっぺい汁
米飯
牛乳
チキン南蛮
おこもじ
ゆきのおつゆ
米飯
牛乳
若楠ポークの生姜焼き
きんぴられんこん
すまし汁
おにぎり
27
(金)
鶏肉 豚肉 豆
腐
かつお節
鶏肉 かまぼこ
緑黄色野菜
乳・小魚・海藻
牛乳
牛乳
牛乳
豚肉
ツナ
牛乳
卵
ベーコン
豆腐 みそ
淡色野菜・果物・きのこ
穀類・いも・糖
ミルクパン
ねぎ にんじん
はくさい たまねぎ コーン うどん 砂糖
さつま芋 砂糖
きゅうり りんご
米 パン粉 片栗
たまねぎ
粉
にんじん
だいこん ゆず
砂糖
にんじん 小松菜 はくさい
白玉団子
米 麦
にんじん トマトジュー だいこん たまねぎ にんに じゃが芋
ス
く
小麦粉
だいこん きゅうり コーン 砂糖
みかん
米
にんじん いんげん
小松菜 ほうれん草 コーン
わかめ
厚揚げ うずら卵 牛乳
主にエネルギーになる
ねぎ
じゃが芋 砂糖 でん粉
ちりめんじゃこ
かまぼこ みそ わかめ
牛乳
生クリーム チーズ パセリ
ベーコン 卵
チーズ
黒大豆
豚肉
牛乳
にんじん 小松菜
豚肉
チンゲンサイ
にんじん ねぎ
牛乳
さば
ほうれん草 にんじん
かまぼこ
にんじん いんげん
鶏肉 厚揚げ 牛乳
鶏肉 卵
にんじん
豆腐 油あげ みそ
にんじん ねぎ
牛乳
豚肉 みそ
丸天
茎わかめ
にんじん いんげん
豆腐
わかめ
ねぎ
油脂・種実
煮干し(だし)酒
ラード 油
塩
ハーフマヨネーズ
米
里芋 砂糖
片栗粉 きび砂
糖
はくさい たまねぎ きゅうり 砂糖
食パン
たまねぎ エリンギ
スパゲティ
だいこん きゅうり りんご きゃべつ 砂糖
砂糖
はくさいキムチ 米 牛乳
たくあん
米飯
牛乳
もずくの天ぷら
にんじんシリシリ
イナムドゥチ
米飯
牛乳
とり天
青菜のおひたし
だんご汁
米飯
30 肉じゃが
(月) 手作りふりかけ
牛乳
黒糖パン
牛乳
わかめ
牛乳
ちくわ 卵
もずく
ツナ 卵
豚肉 かまぼこ
油あげ みそ
牛乳
鶏肉
みそ
牛肉
かつお節
ひじきと竹輪のマヨネーズあえ ちくわ
牛乳
ちりめんじゃこ のり
ひじき
牛乳
豚肉 いか えび
31 長崎皿うどん
(火) 大豆と芋といりこの揚げ煮 大豆
煮干し
りんご
たまねぎ だいこん たくあん
にんじん
にんじん
にんじん
たまねぎ
もやし 干し椎茸 たまねぎ
mg
30.4 346
油 バター
ケチャップ ウスターソース
コンソメ 醤油 カレー粉 812
26.8 365
油 ごま
醤油 りんご酢 油
バター
塩 コショウ 醤油 ケチャップ
醤油 塩 みりん
りんご酢 塩
鰹節(だし) 醤油
酒 みりん 塩
みりん 塩 コショウ
煮干し(だし)
ごま
醤油 みりん 塩
酒 みりん 醤油
みりん
バター
コンソメ 塩 コショウ
油 カシューナッツ 黒ごま
ごま油 ごま りんご酢 醤油 コショウ
塩
塩 コショウ
塩 醤油
醤油 みりん チキンスープ コショウ
醤油 酒 中華スー
醤油 みりん 酒
りんご酢 醤油 塩
734
27.5 458
814
30.3 445
812
30.6 404
723
23.3 360
726
30.6 362
煮干(だし) 醤油 酒
塩 コショウ
油 タルタルソース りんご酢 醤油
砂糖
ごま
みりん 醤油
824 31.2 381
煮干し(だし) 醤油
米 にんじん ねぎ
カルシウム
g
761
ごま
小麦粉 片栗粉 砂糖
米 たまねぎ しょうが りんご 黒砂糖
れんこん
砂糖
はくさい
麩
牛乳
鮭
厚揚げ みそ
たんぱく質
kcal
31.3 367
油
油 ごま
きゃべつ たまねぎ はくさい ぎょうざ皮 でん粉 油
ごま ごま油
もやし きゅうり にんにく
たまねぎ はくさい きくらげ 春雨
油
米 砂糖
ごま だいこん
砂糖
ごぼう 干し椎茸 こんにゃく 里芋 片栗粉 油
米 はくさい
だいこん たまねぎ エネルギー
867
たまねぎ はくさい
だいこん こんにゃく
ごぼう
鶏肉 丸天 ちくわ
栄養価
調味料
油 ごま油 酒 みりん 醤油
740
油 ごま みりん 醤油
じゃが芋
米 天ぷら粉
29.3 347
鰹節(だし) 醤油 酒 塩
リ ク エ ス ト メ ニ ュ ー
25 鮭の塩焼き
(水) 具だくさんみそ汁
26
(木)
鶏肉 油あげ
たら
ロースハム
主に体の調子を整える
黒ごま 油 塩
酒 塩
煮干(だし)
油
油
じゃが芋
米 にんにく しょうが かぼす 天ぷら粉
油
ほうれん草 こまつな
砂糖
ごま
かぼちゃ にんじ
ごぼう 干し椎茸
小麦粉 ん
米 じゃが芋 砂糖 油 にんじん いんげん たまねぎ こんにゃく
ごま
マヨネーズごま
にんじん
きゅうり キャベツ パン 黒砂糖
きくらげ コーン もやし
揚げチャーメ
ねぎ にんじん
油
たまねぎ はくさい
ン
さつま芋 片栗粉 油 砂糖
塩
塩 コショウ 醤油
鰹節(だし) 酒
酒 塩 コショウ 醤油
みりん 醤油
煮干し(だし)
醤油 塩
醤油 酒 みりん
酒 みりん 醤
油
醤油 中華スープコショウ
酒
醤油
847
30.4 367
732
29.7 342
738
28.3 329
835
33.3 391
812
27.8 390
804
32.4 408
りんご
★23日(月)は地元の食材「若楠ポーク」、16日(月)と20日(金)は「大根」を取り入れた‘地場産給食’です。お楽しみに♪