2017 年 1 月 5 日 Ref.17-0105-063 大好評の「じゃじゃ味噌チキンバーガー」が東北で復活販売！ 「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」 ～1 月 7 日（土）から東北地域限定で新発売～ モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東 京都品川区）では、2017 年 1 月 7 日（土）～2017 年 2 月上旬まで、東北地域のモスバーガー80 店 舗にて、 「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」 （460 円）を期間限 定で新発売します。同時に、昨年全国販売していた「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキ ねぎのせ」 （430 円）を同地域で復活販売します。 【モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ】 【じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ】 モスバーガーではこれまで、日本生まれのハンバーガーチェーンとして、“日本の各地域に根付 いたおいしい食べ物を、ハンバーガーにしてお届けしたい”という想いのもと「ご当地メニュー」 や はば の開発に取り組んできました。2016 年 9 月 13 日（火）から 11 月中旬には、モスバーガー矢巾店 （岩手県）考案の「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」と、モスバーガー鳴門 店（徳島県）考案の「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」を全国販売し、ご好評をいた だきました。 地域の特色を生かした商品は地元の方から特に人気が高く好調に推移しました。その後押しもあ り、キャンペーン期間中の店舗あたりの販売個数も、岩手県のモスバーガーが県別で全国トップと なっています。そこで今回、「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」を東北地域 限定で復活販売します。また地元の方の期待に応え、「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャ キねぎのせ」をライスバーガーにアレンジした新商品「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」も同時に発売します。 また、2017 年 1 月 11 日（水）から 2 月上旬まで、中国・四国地域のモスバーガー全 122 店舗で も、鳴門店（徳島県）考案の「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」を復活販売します。 ●「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」 （460 円）※東北地域限定 盛岡三大麺の“じゃじゃ麺”に使われるじゃじゃ味噌をモス流にアレンジし、直火焼チキンに合 わせた商品です。レタスの上に直火焼チキンと斜め切りにした長ねぎをのせ、たっぷりのじゃじゃ 味噌ソースをかけ、ライスプレートではさみました。塩などでシンプルに下味をつけた鶏もも肉（一 枚肉）は、お店でじっくりと直火焼きし、皮はパリッとこんがり焼き色をつけて、中はジューシー に仕上げています。モスオリジナルのじゃじゃ味噌ソースは豚ひき肉に、玉ねぎ、椎茸、ごぼう、 人参など 7 種類の野菜に、甜麺醤やコチュジャン、黒酢で味付けをした、ごま油の風味豊かなピリ 辛ソースです。くせになる味わいのじゃじゃ味噌ソースとジューシーな直火焼チキンは、ライスと の相性抜群です。 ●「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」（430 円）※東北地域限定 レタスの上に直火焼チキンと斜め切りにした長ねぎをのせ、たっぷりのじゃじゃ味噌ソースをか け、バンズではさみました。長ねぎの食感と具材感のあるじゃじゃ味噌ソースがくせになるハン バーガーです。 ●「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」 （430 円）※中国・四国地域限定 レタスの上に直火焼きチキンときんぴらをのせて、特製の和風甘辛だ れをかけ、仕上げにパリパリに揚げたれんこんチップスをのせました。 きんぴらは、ごぼうや人参、ぶなしめじなどの国産素材を使用し、甘辛 だれとのバランスを考えて薄めのやさしい味付けにしました。和風甘辛 だれは、濃口と薄口の 2 種類の醤油をブレンドし、清酒、本みりん、塩 麹に国産ゆずの風味を加え、隠し味の粗挽き唐辛子とブラックペッパー が素材の味を引き立てます。 モスフードサービスでは、 「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心 と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるア フターオーダー方式や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も経営ビジョンで ある「食を通じて人を幸せにすること」を実践していきます。 ＜東北地域限定商品概要＞ ■商品名/価格： 「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」 （460 円）*新発売 ■販売期間 ■販売店舗 「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」（430 円）*復活販売 : 2017 年 1 月 7 日（土）～2017 年 2 月上旬 ： 東北地域のモスバーガー80 店舗（イオン泉大沢店、イオン多賀城店を除く） ＜中国・四国地域限定商品概要＞ ■商品名/価格： 「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」 （430 円）*復活販売 ■販売期間 ：2017 年 1 月 11 日（水）～2017 年 2 月上旬 ■販売店舗 ：中国・四国地域のモスバーガー全 122 店舗 ＜この件に関する問い合わせ先＞ 株式会社モスフードサービス 広報 IR グループ TEL. 03-5487-7371 FAX. 03-5487-7389 〒141-6004 東京都品川区大崎 2-1-1 ThinkPark Tower 4F http://www.mos.co.jp/company/ E-mail. [email protected] ※本資料中の価格はすべて税込です。
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