Neujahr 2017

Neujahr 2017
Entenkraftbrühe mit Brustfleisch & Gemüsen
5,50€
Rapunzelsalat im Himbeerdressing & Cashewkerne
5,80€
Winter-Matjesfilet mit Äpfeln, Zwiebeln, Chili & Schloten
in Apfelessigdressing, dazu Nußkartoffeln
11,80€
Zum Neujahr Sauerkraut:
Pökelkamm auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf
12,50€
Oldenburger Mais-Entenbrust auf Schattenmorellensoße,
Butternußkürbis & Mandelkrapfen
19,50€
Lachsfilet in der Gewürzkruste mit Safransoße
kleiner Rosenkohl & Risoleékartoffeln
18,50€
Fitness-Corner
nach ayurvedischen Regeln zubereitet:
Karotten-Linsen-Curry in Kokosmilch
mit Ingwer & Gewürzen,
Joghurt, & Basmatireis
13,80€
Warmes Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern
Zwergorangenkompott & Zimteiscreme
7,50€
Beilagen-Änderung/-Umbestellungen berechnen wir mit 0,50€

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