Rotwein Deutschland bottle 0,75 l Nr. 72 Pinot Noir „Löwenberg“ QbA, 2012 35,50 € Spätburgunder Weingut Spiess, Rheinhessen Ein leicht würziger Wein mit dem Duft von Kirschen. Die 22 monatige Lagerung im Barrique verleiht ihm gut eingebundene Tannine und macht diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter von dunklen Braten, Wild und reifen Käse. Nr. 77 Wunderwerk Spätburgunder, 2012 Bioanbau 75,00 € Weingut Dreissigacker, Rheinhessen Kraftvoll und körperreich, hier vereinen sich Röstaromen, Fruchtaromen von dunklen Beeren und samtige Tannine zu einem wunderbaren Wein. Frankreich Secret de Famille Côte du Rhône, 2014 Nr. 80 26,00 € Grenache, Syrah Paul Jaboulet Aîne, Rhône Tiefroter und gut strukturierter Wein. Das Bouquet erinnert an dunkle Beeren, am Gaumen feine Würz- und Röstaromen mit weichen Tanninen. Italien Nr. 90 La Luna e I Falo, 2014 27,00 € Barbera D’Asti Terre Da Vino, Piemont Samtiger im Eichenfass gereifter Wein mit feinen Vanillearomen. Nr. 91 Orsus Riserva DOC, 2012 28,00 € Montepulciano D’Abruzzo Mittelkräftiger Wein mit Aromen von reifen Pflaumen und Lakritze. Gut eingebundene dezente Taninne durch die 12 monatige Lagerung in französischen Eichenfässern. Ein wunderbarer Begleiter zu Braten oder rotem Fleisch. Nr. 92 Moro Toscana IGT, 2012 33,50 € Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera, Sangiovese Fattoria Montellori, Toskana Kräftiger, aromatischer Rotwein mit einem Bouquet von schwarzen Kirschen, Vanille und Waldhonig. Nr. 93 Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, 2014 59,00 € Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Tenuta di Biserno, Toskana Ausgewogener runder Wein, mit ausdrucksvoller Persönlichkeit. Wein enthält Sulfite Rotwein Spanien bottle 0,75 l Nr. 101 Celeste Tempranillo, 2013 39,50 € Tempranillo Weingut Torres, DO Ribera del Duero Weich, vollmundig und intensiv mit elegant gereiftem Tannin, mit langem würzig-aromatischem Nachhall von Waldbeeren. Wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten und pikant gewürzten Gemüsegerichten. Nr. 102 El Brindis, 2010 35,00 € Carignan, Garnacha Franck Massard, Montsant El Brindis ist ein sehr Kräuter betonter Wein, der wunderbar zu Gerichten der mediterranen Küche harmoniert. Nr. 103 Gran Reserva Vina Imas, 2009 59,50 € Tempranillo, Cabernet Sauvignon Barón de Ley S.A., Rioja Dieser Wein wächst in erster Lage des Gutes Barón de Ley und reift 36 Monate in Barrique. Ein wundervoll ausbalancierter Wein, weich am Gaumen und fruchtig mild mit langem Nachhall. Sein Duft erinnert an Preiselbeeren, Leder und Vanille. Neue Welt Nr. 109 MAN Vintners Pinotage, 2014 23,50 € Pinotage, Shiraz Coastal, Südafrika Moderner Pinotage mit intensiven Aromen von roten Beeren und weichen Tanninen. Nr. 110 The Pavillion, 2014 30,00 € Shiraz, Cabernet Sauvignon Boschendal, Südafrika Intensives Aroma von dunklen Beeren mit angenehmer Tanninstruktur. Nr. 111 39,50 € Kaiken Ultra, 2014 Malbec Mendoza, Argentinien Ein runder, eleganter Rotwein von seidiger Textur. Die Aromen erinnern an dunkle Waldfrüchte, Pflaumen und Kaffee. Die süßlichen Tannine sorgen für einen perfekten Ausdruck am Gaumen. Er begleitet scharf-würzige Gerichte ebenso wie schokoladige Desserts. Nr. 114 Montes Alpha Syrah, 2012/13 45,00 € Montes, Chile Zarter Duft nach schwarzen Kirschen und Pflaumen begleitet von eleganten Tabaknoten. Im Geschmack samtig, gespickt mit feinen Gewürznoten und zarter Eiche. Wein enthält Sulfite
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