Lachsburger

Für 2 Burger
Lachsburger
Z U TAT E N
Sauce
100 g
50 g
1 Schuss
Salatmayonnaise
Sweet Chili Sauce
Salz, Pfeffer
Sojasauce
Burger
2
2
2 große
1
50 g
1 kleine
Lachspattys
Burger-Brötchen (70 g)
Salatblätter Lollo Bionda
Tomate, in Scheiben
Salatgurke, in Scheiben
rote Zwiebel, in Scheiben
FRISCH UND
KNACKIG
ZUBEREITUNG
Zunächst die Salatmayonnaise mit Sweet Chili
Sauce, Salz, Pfeffer und Sojasauce verrühren.
Lachspattys in einer Grillpfanne von beiden
Seiten nach Packungsangabe zubereiten. Burger-Brötchen halbieren und auf der Schnittfläche beidseitig anrösten.
Die unteren Brötchenhälften mit dem gewaschenen Lollo Bionda belegen. Lachspattys
auflegen, mit etwas Sauce beträufeln. Gurke-,
Tomate- und Zwiebelscheiben auflegen. Noch
etwas Sauce darauf geben und die oberen Brötchenhälften auflegen.
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