fofftein/ lunch - VLET an der Alster

FOFFTEIN/
LUNCH
€ 6.00 per person
Petersilienkresse und Buttermilchschaum
€ 6,00 pro Person
Braised shallots, potato bread and wild herb salad
€ 6.50 per person
Schmorschalotten, Kastenpickert und Wildkräutersalat
€ 6,50 pro Person
Goat cream cheese and beet root chips
€ 13.50 per person
Ziegenfrischkäse und Betechips
€ 13,50 pro Person
Grain of pearl barley with chives and fried broccoli
€ 15.00 per person
Schnittlauchgraupen und gebratener Brokkoli
€ 15,00 pro Person
Parsley potatoes and brussel sprouts
€ 15.50 per person
Petersilienkartoffeln und Rosenkohl
€ 15,50 pro Person
Langpfefferjus, gefüllter Kartoffelkloß,
Apfelrotkohl, eingemachte Quitte
€ 25,50 pro Person
Parsley cress and buttermilk foam
Basedahler Schinken“
Pepper jus, filled potato dumpling,
red cabbage with apple and pickled quince
€ 25,50 per person
€ 6,00 pro Person
€ 6.00 per person
2-COURSE MENU
3-COURSE MENU
€ 19.50
€ 24.50
We charge 10.00 € extra for a menu with the leg of goose
2-GANG-MENÜ
3-GANG-MENÜ
€ 19,50
€ 24,50
Für ein Menü mit Gänsekeule berechnen wir einen Aufpreis von 10,00 €
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