Wintermenü Crevettencocktail mit Toast und Butter 1 dl Resi St. Jodern-Kellerei, Visperterminen 2015 Kürbissuppe mit Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen Birnensorbet mit Williams Kalbssteak mit Dörrzwetschgensauce Kartroffelkroketten und Gemüse 2 dl Primitivo Sasso al Vento 2013 Marinierte Orangen mit weissem Schokoladenglace mit Mandeln 0,5 Moscatel Grand Baron Penedés, Spanien Menü ____ 67.50 Mit begleitendem Wein ____ 89.50 Pro Gang weniger ____ - 7.00
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