Daniels Menü
„Frühlingserwachen“
Rindstartar a la „Piazza“
Feinstes argentinisches Rinderfilet
Avocadocreme und Wachtelei
Barberie-Entenbrust
auf Topinamburpüree mit buntem Gemüse
Madeirajus und Erbsensprossen
Erdbeer-Rhabarbersüppchen
im Knusperkörbchen mit Vanilleeis
36,90 Euro
„Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.“
(François de La Rochefoucauld)